2022年食品安全應(yīng)急處置工作總結(jié)

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  2022年食品安全工作總結(jié)【局機(jī)關(guān)】

  一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，制定方案統(tǒng)籌推進(jìn)成立了由局黨組書記、局長任組長，局黨組成員任副組長，局下屬各部門主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對相關(guān)工作進(jìn)行組織協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌推動。結(jié)合工作實(shí)際，一是研究制定了《校園周邊秩序整治方案》《餐廚垃圾分類投放收運(yùn)處理實(shí)施方案》《廚余垃圾投放管理制度》等工作方案，進(jìn)一步明確了職責(zé)分工和工作措施，為推動食品安全工作有序開展提供了保障；二是每季度定期召開食品安全工作會議，研究部署階段工作，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方式，保證食品安全工作開展的持續(xù)性、有效性和穩(wěn)定性。二、嚴(yán)抓工作落實(shí)，確保工作開展成效（一）堅(jiān)持“三個(gè)嚴(yán)格”，抓好廚余垃圾管理1.嚴(yán)格落實(shí)收運(yùn)處置工作。目前，城區(qū)有三家專業(yè)廚余垃圾收運(yùn)處置公司，負(fù)責(zé)對城區(qū)餐飲單位、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校食堂的餐廚垃圾進(jìn)行收運(yùn)和無害化處置，**公司負(fù)責(zé)對居民小區(qū)廚余垃圾進(jìn)行收運(yùn)。2022年*-*月，共收運(yùn)各類廚余（餐廚）垃圾****.**噸。2.嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督管理。重點(diǎn)對城區(qū)餐飲商戶、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、居民小區(qū)進(jìn)行監(jiān)督檢查，同時(shí)，加強(qiáng)三家餐廚垃圾收運(yùn)處置公司的有效監(jiān)督管理。截至目前，共檢查餐飲商戶、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校食堂等***余家次。對廚余垃圾收運(yùn)處理公司進(jìn)行實(shí)地檢查**次，發(fā)現(xiàn)問題*處，均已現(xiàn)場交辦整改。3.嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)法監(jiān)管。我局執(zhí)法大隊(duì)按照《**市生活垃圾管理辦法》《**市城市管理?xiàng)l例》，認(rèn)真抓好工作落實(shí)，對城區(qū)餐飲單位、機(jī)關(guān)單位食堂餐廚垃圾去向以及餐廚垃圾收運(yùn)處置公司收運(yùn)過程中的拋灑滴漏、車輛衛(wèi)生等現(xiàn)象進(jìn)行檢查，2022年，查處*起亂傾倒餐廚垃圾的行為，并處罰金***元。（二）嚴(yán)格“三項(xiàng)制度”，抓好流動食品攤點(diǎn)秩序整治1.嚴(yán)格執(zhí)行分區(qū)管理制度。按照《**市食品攤販經(jīng)營管理辦法》《市容秩序分級管理實(shí)施方案》的要求，我局嚴(yán)格落實(shí)“三級管理”制度，分地段、分時(shí)段、定人員進(jìn)行管理，及時(shí)處置片區(qū)范圍內(nèi)食品攤販占道經(jīng)營等城市亂象。2.嚴(yán)格落實(shí)“門前五包”制度。我局認(rèn)真落實(shí)市、區(qū)兩級“門前五包”責(zé)任制管理工作的要求，印發(fā)了《門前五包責(zé)任書》，督促食品攤販（坐商）做好垃圾分類和店面周邊環(huán)境衛(wèi)生保潔，自覺擔(dān)起食品安全責(zé)任。2022年，共巡查食品攤販“門前五包”相關(guān)門店****余家（次），整改問題***余處（次）。3.嚴(yán)格落實(shí)日常巡查制度。對集中在學(xué)校周邊、市場邊緣、小區(qū)門口等攤販較多的地點(diǎn)，加大執(zhí)法力度，延長執(zhí)勤時(shí)間，確保**小時(shí)人員在崗在位，采取流動巡查與定點(diǎn)看守相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)“無縫”管理，有針對性地加大特殊時(shí)段的執(zhí)法力度，實(shí)現(xiàn)執(zhí)法全覆蓋、無盲區(qū)。2022年，出動執(zhí)法人員****余人次，清理流動食品攤點(diǎn)****余處（次）。

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  xx鎮(zhèn)2023年上半年食品安全工作總結(jié)

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，提高監(jiān)管上半年，我鎮(zhèn)多次召開了食品安全專題工作會議，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、鎮(zhèn)干部責(zé)任抓，各村配合抓的機(jī)制，并在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)設(shè)立了食品安全辦公室，并以村為單位，負(fù)責(zé)全村的食品安全工作，及時(shí)上報(bào)各類安全信息，形成了村組自治、級級有人抓、層層有人管，橫向到位，縱向到點(diǎn)的模式，同時(shí)按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任，確保群眾、游客在消費(fèi)使用食品的安全感得到增強(qiáng)。

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  2024年上半年食品安全工作總結(jié)7篇

  全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一思想，加大節(jié)日食品安全宣傳力度，充分利用集市人員密集的契機(jī)，采取懸掛條幅、張貼標(biāo)語、公示欄公示、發(fā)放宣傳單等形式，認(rèn)真向全鎮(zhèn)群眾宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)及科普知識，正確引導(dǎo)群眾消費(fèi)，并發(fā)動群眾監(jiān)督，及時(shí)揭露生產(chǎn)、銷售假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成注重食品安全，打擊假冒偽劣、有毒有害食品的氛圍。 三、加強(qiáng)檢查，排查、整治隱患 鎮(zhèn)雙節(jié)期間食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組通過逐一檢查與臨時(shí)抽查相結(jié)合的方式對我鎮(zhèn)學(xué)校食堂、餐飲單位等檢查重點(diǎn)對象及區(qū)域進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查內(nèi)容是制售假冒偽劣食品、生產(chǎn)經(jīng)營“三無”食品、有毒有害食品，加工銷售注水肉、病害肉及病死畜禽。通過檢查進(jìn)一步規(guī)范了我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，凈化了節(jié)日食品市場。 四、有效應(yīng)對，加強(qiáng)應(yīng)急處置 全鎮(zhèn)各單位、各村堅(jiān)持節(jié)日值班和食品安全事故報(bào)告制度，嚴(yán)格實(shí)行24小時(shí)值班制，制定值班表并張貼上墻，主要負(fù)責(zé)人都親自帶班，確保節(jié)日期間信息暢通。

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  監(jiān)管食品安全年度工作總結(jié)

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全網(wǎng)絡(luò)　　為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。嘉豐社區(qū)居委會積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)主任任組長，副主任任副組長，社區(qū)志愿者為成員，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任，配備了協(xié)管員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度?！　《V泛宣傳，營造氛圍　　我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍?！　∫皇抢泌s場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全?！　《情_展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊300余份?！　∪抢蒙鐓^(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識宣傳點(diǎn)，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。

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  2022年度養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作總結(jié)【局機(jī)關(guān)】

  一、總體概況 我市共有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)**家（其中公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)**家，民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)*家），涉及食品安全的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)**家（**鎮(zhèn)紅白區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心暫未運(yùn)營，**燒傷醫(yī)院養(yǎng)老中心和**市**養(yǎng)老服務(wù)中心兩院一址，共用食堂）。2022年度，我局共組織**人次進(jìn)行檢查**次，檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)**家次，未發(fā)現(xiàn)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)存在重大食品安全問題。 二、主要做法 （一）高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 我局高度重視，成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了工作職責(zé)，制定印發(fā)了《**市民政局關(guān)于印發(fā)〈**市民政局2022年度安全生產(chǎn)工作實(shí)施方案〉的通知》（*民政〔2022〕**號），局黨委會每季度對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作進(jìn)行專題研判，確保養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作取得實(shí)效。 （二）明確責(zé)任，建立分級負(fù)責(zé) 我局督促各鎮(zhèn)（街道）成立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全工作督查小組，建立“主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓”的機(jī)制，對各自管轄范圍內(nèi)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。并要求各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)每日對院內(nèi)的安全工作進(jìn)行檢查，不斷修訂完善各項(xiàng)制度，發(fā)現(xiàn)安全隱患，研究制定整改措施，增強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)處置突發(fā)事件的能力，最大程度地預(yù)防和減少重大突發(fā)事件造成的損害。

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