川菜發(fā)源于我國(guó)古代的巴國(guó)和蜀國(guó)。它經(jīng)歷了從春秋至兩晉的雛形期,隋唐到五代的較大發(fā)展,兩宋出川傳至各地,至清末民初形成菜系四個(gè)階段。其后,從辛亥革命到抗日戰(zhàn)爭(zhēng),中國(guó)烹任各派交融,使川菜更加豐富。
⑴煙花三月,沒有下?lián)P州,只一路北上,抵達(dá)在北京的魯院,與草木在一起。一個(gè)人,走遍院子的每一個(gè)角落,安靜極了,聽得見陽(yáng)光落地的聲音。浴在藍(lán)色的光里,某些無(wú)可名狀的情緒被洗凈,身體與靈魂如水一樣清透。 ⑵這個(gè)院子,就是一個(gè)世界,這么小,也這么大。 ⑶輕輕踏在大地上,一步一步,踏穩(wěn)了走,放慢了走。每一棵草木都在春陽(yáng)中舒緩呼吸。我看見神的目光,隱在樹林、云端、風(fēng)里,默然注視,寂靜觀照。草木是他的孩子,他賦予它們父親一樣的深愛。 ⑷小院花欲燃,“燃”不單是梅的艷紅,更是一種奔放熱烈的開放姿態(tài)。白玉蘭也在燃,花瓣舒展,花香濃烈,開得奔放,落得決絕。梅種很多,豐厚梅花、淡豐厚梅花、杏燕梅花、白蝴蝶梅花、垂枝梅、腹瓣梅花等等,以前從未見過(guò)。不言其他,單名字就已是絕代天香了。這梅的名字真是好。梅是貼近女子的花,以梅為名,是梅的幸,也是人的幸?;ㄈ藘上嘤?,自然才美,生物才活,人類才安生。
⑺做筆記需要時(shí)間,如錢鍾書做一遍筆記的時(shí)間大約是讀這本書的一倍。但當(dāng)你將做筆記看成是讀書的一部分,認(rèn)識(shí)到做筆記的益處,便不會(huì)認(rèn)為這時(shí)間白白浪費(fèi)了?,F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快,唯獨(dú)讀書不能快,做筆記不能急躁。⑻時(shí)代在進(jìn)步,電子筆記的出現(xiàn)讓筆記的記錄、保存和使用更為便捷:鍵盤輸入、復(fù)制粘貼可以代替手寫,電腦和手機(jī)客戶端皆能同步保存;此外,這種云筆記還帶有關(guān)鍵詞檢索功能,極大地方便了我們對(duì)材料的收集和整理。⑼讀書思考,隨手記之,同時(shí)不忘時(shí)常溫故,無(wú)論對(duì)于治學(xué)之人還是普通讀者,這習(xí)慣都值得我們承襲并堅(jiān)持。無(wú)論這筆記是手抄筆記還是電子筆記,它都會(huì)成為我們好讀書之人一筆寶貴的財(cái)富。(《人民日?qǐng)?bào)》2015年03月31日 24 版)
①當(dāng)今的航天時(shí)代,尖端的航天技術(shù)與人們的日常生活密不可分。筆記本電腦、防抖攝像機(jī)、嬰兒尿不濕、方便面、真空包裝食品、冷光源燈,這些我們生活中的常見品,最初都是應(yīng)用于航天的高新技術(shù),現(xiàn)在已為普通民眾的生活造福。②50多年來(lái),航天技術(shù)已經(jīng)催生了許多有助于改善環(huán)境和節(jié)能減排的新產(chǎn)品和新服務(wù),例如,天基衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)有助于減少海陸空運(yùn)輸工具,尤其是汽車的二氧化碳排放;遙感技術(shù)使風(fēng)力渦輪機(jī)的發(fā)電效率更高;氣象衛(wèi)星的信息有助于太陽(yáng)電池陣產(chǎn)生更多的電能。在過(guò)去幾年中,歐洲航天局(ESA)的航天技術(shù)及商業(yè)轉(zhuǎn)化中心又推出了一些有助于節(jié)能減排的創(chuàng)新產(chǎn)品和創(chuàng)新服務(wù)。
①人人在童年,都是時(shí)間的富翁。我有時(shí)待在家里悶得慌,就不免要到離家很近的那個(gè)街口,去看快手劉變戲法。②快手劉是個(gè)擺攤賣糖的大胖漢子。隨身背著的綠色小木箱,上面插著一排排廉價(jià)的棒糖。他變戲法是為吸引孩子們來(lái)買糖。戲法很簡(jiǎn)單,俗稱“小碗扣球”。一塊絹?zhàn)铀频狞S布鋪在地上,兩只白瓷小茶碗,四個(gè)滴溜溜的大紅玻璃球兒。他兩手各拿一只茶碗,你明明看見每只碗下邊扣著兩個(gè)紅球兒,你連眼皮都沒眨一下,只見他一邊叫天喊地,東指一下手,西吹一口氣,嘿!四個(gè)球兒竟然全都跑到一只茶碗下邊去了。
①每年春天和秋天,人類會(huì)驚奇地仰望著天上那些成群結(jié)隊(duì)、遮天蔽日而又神秘莫測(cè)的旅客--候鳥。經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年的自然進(jìn)化,候鳥形成了每年在繁殖地與越冬地之間沿相對(duì)固定的路線往返遷徙的獨(dú)特習(xí)性。全世界9000多種鳥類中,超過(guò)三分之一的鳥都是候鳥,每年遷徙的候鳥數(shù)量可達(dá)100億只以上。②同一季節(jié),隨著緯度的改變,氣溫會(huì)產(chǎn)生梯度性的變化,特別是北半球的大塊土地在冬季被冰雪封蓋,歐亞大陸和北美洲的許多鳥類不得不越過(guò)赤道,飛到南半球越冬。正因?yàn)檫@個(gè)原因,大多數(shù)候鳥的遷徙路線都呈南北方向,在北半球尤其明顯。
十多年前筆者曾經(jīng)參加過(guò)一次國(guó)際論壇。有一位非常年輕的企業(yè)家介紹自己的新公司,經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)是“替人讀書”。許多大企業(yè)的管理人員總是非常忙碌,卻又很想讀書。這家公司就為這些想讀書而沒有時(shí)間讀書的人把三百頁(yè)的大部頭著作精簡(jiǎn)成十頁(yè)的“精華”。負(fù)責(zé)摘選和撰寫“精華”的人都是具有高學(xué)歷的研究人員,以保證濃縮的一定是精華。一時(shí)間這家公司十分受歡迎,它提供的“精華”摘要,猶如讀書界的營(yíng)養(yǎng)膠囊,小小一粒,讓人們覺得獲得了所需要的信息和養(yǎng)分,同時(shí)大大節(jié)約了時(shí)間。
古之君民①者,仁義以治之,愛利以安之,忠信以導(dǎo)之,務(wù)除其災(zāi),思致其福。此五帝三王之所以無(wú)敵也。身已終矣,而后世化之如神,其人事審②也。魏武侯之居中山也,問(wèn)于李克曰:“吳之所以亡者,何也?”李克對(duì)曰:“驟戰(zhàn)而驟勝。”武侯曰:“驟戰(zhàn)而驟勝,國(guó)家之福也,其獨(dú)以亡,何故?”對(duì)曰:“驟戰(zhàn)則民罷③驟勝則主驕以驕主使罷民然而國(guó)不亡者天下少矣。驕則恣,恣則極物;罷則怨,怨則極慮。上下俱極,吳之亡猶晚。此夫差之所以自歿④于干隧⑤也?!?/p>
5月6日晚,《朗讀者》節(jié)目第一季在“青春”的致敬中收管。節(jié)目歷經(jīng)3個(gè)月,12期,12個(gè)各具特色的主題詞,與觀眾共同分享了68名嘉賓的人生感悟,60余個(gè)故事,60余段朗讀。它用優(yōu)美文字豐富人們的精神世界,以文學(xué)之名扣問(wèn)生命,呈現(xiàn)出生命之美、文學(xué)之美和情感之美。繼《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》播出后,《朗讀者》節(jié)目再次掀起了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的熱潮。標(biāo)題:
村里開始有人建房,原來(lái)居住的老房子得拆掉。上了年紀(jì)的人遵循一個(gè)原則,五黃六月是不可以動(dòng)土木的。所以村里很多人建房子多選擇在秋天,這時(shí)候燕子已準(zhǔn)備南飛了。那些拆了老房子的人家,把拆下來(lái)的燕子窩整個(gè)地端下來(lái),然后放在樹杈上,希望明年燕子歸來(lái)的時(shí)候還能發(fā)現(xiàn)這個(gè)標(biāo)記。然而,那些建了新房子的人家第二年再也不會(huì)有燕子進(jìn)出。整天鎖著的大門和平整的天花板,讓燕子越飛越遠(yuǎn)了。
中國(guó)綿延幾千年的文學(xué),貫穿始終的, 就是肩負(fù)建構(gòu)民族精神之使命。傳統(tǒng)文學(xué)以養(yǎng)護(hù)人心、培育人格見長(zhǎng), 尤其高揚(yáng)民族氣節(jié)。古往今來(lái), 中國(guó)文學(xué)使命的履行, 圍繞這兩個(gè)緯度進(jìn)行。
孝武帝太元十八年,陶淵明懷著大濟(jì)蒼生之愿,擔(dān)任祭酒一職,后因官場(chǎng)黑暗而辭官。安帝隆安四年,他又投入桓玄門下。元興二年,桓玄篡奪帝位,他不愿同流合污而再返田園。元興三年,劉裕起兵討桓平叛。
二十四節(jié)氣是古人訂立用以指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)事歷法,早見于漢代劉安的《淮南子》。所謂節(jié)氣,即時(shí)節(jié)和氣候。古人在觀天識(shí)象的基礎(chǔ)上,對(duì)每個(gè)季節(jié)進(jìn)行了精細(xì)的劃分:“五日為一候,三候?yàn)橐粴猓粴q有二十四節(jié)氣?!?/p>
什么是精進(jìn)?“精”,精者無(wú)雜,是集中精力、全力以赴做好一件事情。是對(duì)學(xué)習(xí),對(duì)工作,對(duì)事業(yè)精益求精、專注投入的精神狀態(tài)?!斑M(jìn)”,是一種“鍥而不舍”的鉆勁,是為達(dá)到目標(biāo)不懈付出努力的進(jìn)取行為。“精進(jìn)”也是勤勉、奮斗,不懈怠、不偷懶的代名詞。
歷史老師無(wú)奈地說(shuō)過(guò):“有次我讓大家整理近代史的筆記,別人都是兩三張紙就搞定了,你知道崔安然寫了多少嗎?56頁(yè)!唉……”數(shù)學(xué)老師總結(jié)道:“崔安然啊……就是單純的腦子笨?!蔽疫€聽隔壁班的王夢(mèng)茹同學(xué)說(shuō),她倆是發(fā)小,上學(xué)時(shí)崔安然在學(xué)習(xí)方面就認(rèn)真而吃力,效果不理想。
山不在高,有仙則名。水不在深,有龍則靈。斯是陋室,惟吾德馨。苔痕上階綠,草色入簾青。談笑有鴻儒,往來(lái)無(wú)白丁??梢哉{(diào)素琴,閱金經(jīng)。無(wú)絲竹之亂耳,無(wú)案牘之勞形。南陽(yáng)諸葛廬,西蜀子云亭??鬃釉疲汉温??
材料二:19世紀(jì)70年代的工業(yè)革命幾乎同時(shí)發(fā)生在英國(guó)、德國(guó)、美國(guó)等先進(jìn)的資本主義國(guó)家。一些后進(jìn)國(guó)家如德國(guó)等兩次工業(yè)革命交叉進(jìn)行。自然科學(xué)特別是熱力學(xué)、電磁學(xué)、化學(xué)等方面的新發(fā)展,開始與工業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái)。——摘編自劉祚昌等《世界史·近代史編》材料三:工業(yè)革命大量使用煤炭,由于沒有任何環(huán)境保護(hù)措施,煤燃燒時(shí)釋放出含有二氧化硫等有害物質(zhì)的滾滾濃煙,使得天空、建筑物等都變成了一片黝黑。一批與化學(xué)工業(yè)密切相關(guān)的 工廠,將工業(yè)污水和廢棄物排入河中,造成河水黝黑、發(fā)臭,令人作嘔。鋼鐵業(yè)突飛猛進(jìn)的發(fā)展。 對(duì)森林大肆砍伐,使得大片森林不復(fù)存在?!幾岳詈陥D《英國(guó)工業(yè)革命時(shí)期的環(huán)境污染和治理》
24、科技創(chuàng)新是一個(gè)民族發(fā)展的靈魂,是一個(gè)民族進(jìn)步的不竭動(dòng)力。結(jié)合所學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題。(6分)(1)世界上現(xiàn)存最早的、標(biāo)有確切日期的雕版印刷品是什么?(1分)(2)北宋時(shí),哪一項(xiàng)發(fā)明為航海事業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)?(1分)(3)被稱為“中國(guó)17世紀(jì)的工藝百科全書”的是哪部作品?(1分)(4)《本草綱目》是一部具有總結(jié)性的藥物學(xué)巨著,西方國(guó)家稱它為“東方醫(yī)學(xué)巨典”。 作者是誰(shuí)?(1分)(5)近代中國(guó)人自行設(shè)計(jì)和施工的第一條鐵路干線是什么?(1分)(6)揭開制堿奧秘,使我國(guó)制堿技術(shù)躍居世界前列的著名化學(xué)家是誰(shuí)?(1分)
材料一 1898年8月,《萬(wàn)國(guó)公報(bào)》發(fā)表以廣學(xué)會(huì)名義撰寫的《速興新學(xué)條例》,提出了多項(xiàng)發(fā)展教育的主張。如主張派遣留學(xué),每年由國(guó)家從學(xué)有所成之士中選100人,資派出洋。又如,主張?jiān)诿恳桓诘睾褪墟?zhèn)各設(shè)學(xué)塾、書院,專以西文西學(xué)教人。 ——摘編自黃新憲《<萬(wàn)國(guó)公報(bào)>與中國(guó)教育的近代化》材料二 東北自淪陷后,《申報(bào)》報(bào)道了大量東北義勇軍的戰(zhàn)斗情況,對(duì)他們的戰(zhàn)斗成果熱情宣揚(yáng)。1936年底,《申報(bào)》對(duì)傅作義及其所部在紅格爾圖和百靈廟戰(zhàn)役擊潰日偽軍的行動(dòng)進(jìn)行了連續(xù)報(bào)道,大大鼓舞了中國(guó)軍民的士氣。隨著盧溝橋的槍聲響起,《申報(bào)》對(duì)抗戰(zhàn)予以了更多的關(guān)注和報(bào)道。 ——摘編自盤霄遠(yuǎn)《抗戰(zhàn)全面爆發(fā)后<申報(bào)>對(duì)時(shí)局報(bào)道態(tài)度的研究》
材料一 當(dāng)代史學(xué)研究者在評(píng)價(jià)漢代開辟的絲綢之路時(shí)稱:“在長(zhǎng)達(dá)1000多年的時(shí)間里,它把黃河文明、恒河文明和希臘文明等諸多人類文明起源地串聯(lián)在了一起,被譽(yù)為世界歷史展開的主軸。”材料二 與外界完全隔絕曾是保存舊中國(guó)的首要條件,而當(dāng)這種隔絕狀態(tài)通過(guò)英國(guó)而為暴力所打破的時(shí)候,接踵而來(lái)的必然是解體的過(guò)程,正如小心保存在密封棺材里的木乃伊一接觸新鮮空氣便要解體一樣。——馬克思《中國(guó)革命和歐洲革命》