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學(xué)校食堂管理制度全集
1、加強宣傳和教育，使全體師生了解食物中毒及其他食源性疾患的癥狀表現(xiàn)。 2、課任教師和班主任每天主動關(guān)心學(xué)生的健康狀況。 3、一旦發(fā)生食物中毒及其他食源性疾患時，必須逐級上報，不得瞞報?！ ?、發(fā)生食物中毒事故后應(yīng)立即停止供應(yīng)一切食品，保護現(xiàn)象，并將中毒師生及時送往醫(yī)院救治。 5、發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患后，應(yīng)立即將有關(guān)情況上報縣委、縣政府和教育及衛(wèi)生行政部門，必要時向保險、公安、工商部門報告。
學(xué)校食堂安全管理制度
一、學(xué)?？倓?wù)處對食堂安全負監(jiān)管責(zé)任，總務(wù)管理員具體實施對食堂經(jīng)營的監(jiān)督管理，做好飲食衛(wèi)生安全和治安防范的監(jiān)督檢查工作?！ 《?、食堂經(jīng)營者為食堂安全直接責(zé)任人。食堂經(jīng)營人員必須接受學(xué)?？倓?wù)處的管理和監(jiān)督，遵守學(xué)校的規(guī)章制度，守法經(jīng)營?！ ∪⑹程媒?jīng)營人員要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和炊事人員上崗服務(wù)的有關(guān)準(zhǔn)則，確保飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂管理制度
1、 進菜、售菜價格公開，成本核算正確。每日憑原始進料單進帳，日結(jié)日清?！ ?、 嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，按時上下班。禁止在食品加工所吸煙，嚴(yán)禁在上班時間喝酒。按時開飯送菜，按時供應(yīng)開水。 3、 呀愛護公物，食堂餐飲具一律不出錯，如有遺失，需及時上報總務(wù)處，由總務(wù)處核實處理 4、 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制保持廚房、飯廳及周圍環(huán)境整潔，物品擺放有序、定位，講究個人衛(wèi)生，上班時間必須穿戴工作衣帽。
學(xué)校食堂管理制度參考版
二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染?！ ∪?、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。 四、食堂所有從業(yè)人員必須進行健康檢查，執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。 五、協(xié)助值日教師維護好飯場秩序，嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。
學(xué)校食堂管理規(guī)定制度
為規(guī)范食堂服務(wù)人員培訓(xùn)，保障學(xué)生餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度?！ ∫?、餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作?！ 《?、食品安全管理人員應(yīng)制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓(xùn)計劃，組織各部門負責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。
學(xué)校飲食衛(wèi)生管理制度
2、膳食工作要堅持為師生員工生活服務(wù)的宗旨，以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的，開展各種形式的經(jīng)營服務(wù)活動，堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，講究職業(yè)道德?！ ?、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證方可上崗。上班時間要穿工作服，戴帽、口罩、號碼、胸卡等；出售直接入口食品時，必須使用售貨工具?！ ?、采購驗收食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)要求，且有良好的感官形狀?！ ?、加工烹飪食品的營養(yǎng)要搭配合理，要符合中學(xué)生生理發(fā)育的需求。
寄宿制學(xué)校安全管理制度
第一章 校內(nèi)安全管理制度 第一條 建立門衛(wèi)值班、巡邏制度。各校要不斷建立完善校舍管理、食堂管理、學(xué)生宿舍管理、安全檢查等各項校內(nèi)安全管理制度和安全應(yīng)急機制，及時消除隱患，預(yù)防安全事故發(fā)生。 第二條 建立校外人員入校登記和學(xué)生出入校驗證制度。寄宿制學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強校外人員和車輛管理，禁止無關(guān)人員和校外機動車輛入內(nèi)；制訂學(xué)生出入校門管理制度，規(guī)模較大的學(xué)校不僅應(yīng)有專職保安員，還應(yīng)設(shè)專職的保衛(wèi)干部，負責(zé)住宿學(xué)生的生活管理和安全保衛(wèi)工作?！ 〉谌龡l 配備教師或管理人員，專門負責(zé)管理學(xué)生宿舍。寄宿制學(xué)校應(yīng)對學(xué)生宿舍實行夜間巡查、值班制度，堅持對寄宿學(xué)生實行晚點名和定時查鋪制度，并針對女生宿舍安全工作的特點，加強對女生宿舍的安全管理?！ 〉谒臈l 落實消防安全管理制度和消防工作責(zé)任制。寄宿制學(xué)校應(yīng)按規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，并加強日常維護，保證其能夠有效使用。設(shè)置消防安全標(biāo)志，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。采取有效措施，保證學(xué)生宿舍的消防安全。 第五條 嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立食堂加工食品定點采購和索票、登記制度，建立飯菜24小時取樣留存（驗）和簽字記錄制度，保證飲用水的安全可靠，保障師生飲食衛(wèi)生安全?！ 〉诹鶙l 建立學(xué)生安全信息通報制度。學(xué)校將規(guī)定的學(xué)生到校和放學(xué)時間、學(xué)生非正常缺席或者擅自離校情況，以及學(xué)生身體和心理的異常狀況等關(guān)系學(xué)生安全的信息，及時告知其監(jiān)護人。對有特異體質(zhì)、特定疾病或者其他生理、心理狀況異常的學(xué)生，學(xué)校應(yīng)當(dāng)做好安全信息記錄，妥善保管學(xué)生的健康與安全信息資料，一旦發(fā)生特殊情況，有針對性地進行處理，并注意依法保護學(xué)生的個人隱私。 第二章 安全排查制度 第七條 建立校內(nèi)日常安全檢查工作制度，認真開展好學(xué)校安全工作“五個一”活動。各校要注重學(xué)校安全排查過程中的每一個細節(jié)，重點檢查學(xué)生宿舍、樓梯過道、食堂餐廳、飲用水源、安全用電（線路）、圖書室、實驗室、教室、鍋爐房、教職工宿舍等重點場所和重點部位的安全情況。
學(xué)校教學(xué)安全管理制度
（2）嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計劃，堅持按課表上課，未經(jīng)教導(dǎo)處同意，不準(zhǔn)私自調(diào)課?！ 。?）循循善誘，不諷刺挖苦學(xué)生，不體罰和變相體罰學(xué)生，尊重學(xué)生人格?！ 。?）在課堂教學(xué)中，任課教師要落實點名制度，對缺席的同學(xué)要查明去向，并及時向班主任老師通報，安全工作實行任課教師包課堂的責(zé)任制和責(zé)任追究制?！ 。?）上實驗課的教師要組織好學(xué)生實驗，保證實驗課的安全。a上課教師要嚴(yán)格按教材要求做好實驗準(zhǔn)備，對所用藥品,器材要在課前檢查并進行預(yù)做，確保藥品器材安全有效。不得讓過期變質(zhì)及存在安全隱患的器材、藥品進入課堂。b上課教師要認真組織實驗課的教學(xué)工作，必須做到：課前教師對要做的實驗的整個過程能熟練操作；對存在一定安全問題的實驗，教師上課時一定先講實驗要點和安全注意事項以及處理安全事故的必要知識；并對重要操作進行必要的示范和演示，實驗的整個過程進行認真指導(dǎo)和全面監(jiān)控，確保學(xué)生安全。c所有學(xué)生必須嚴(yán)格遵守實驗室管理制度及操作規(guī)程，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程及實驗步驟，不懂就問，有問題及時向老師匯報。
學(xué)校防雷安全管理制度
2、校安全領(lǐng)導(dǎo)小組及各班主任等有關(guān)老師，要經(jīng)常開展預(yù)防雷電安全知識的宣傳教育，提高師生防雷意識和能力?！ ?、在學(xué)校發(fā)生雷雨時，要迅速進入教學(xué)樓，切忌在操場上等空曠場地逗留。 4、雷電時，各教室、辦公室要關(guān)閉門窗，防止雷電侵入。人員要盡可能遠離窗戶，遠離電燈、電話、室外天線的電線等。 5、雷電時，禁止使用電器，要提前關(guān)閉電視機、音響、影碟機、電腦等室內(nèi)的用電設(shè)備，并切斷電源及信號線路。
學(xué)校鍋爐房安全管理制度
2、司爐工不得隨便離開工作崗位，如果要離開時，應(yīng)有合格司爐工代替?！ ?、在工作時間內(nèi)，司爐工應(yīng)集中思想，注意儀表，不得做私活?！ ?、非本單位人員，未經(jīng)司爐人員同意，不得隨意進入鍋爐房?！ ?、司爐工應(yīng)該阻止非鍋爐人員觸及鍋爐上各種閥門和一切附件。
學(xué)校宿舍安全管理制度
2、宿舍管理人員應(yīng)遵守學(xué)校作息制度，按時上、下崗，中途不離崗，如有特殊情況應(yīng)向校長室請假同意后方可離崗；未經(jīng)同意，不得擅自請其他人員代崗，做到有學(xué)生在，必有管理人員在?！ ?、學(xué)生上課時（早自習(xí)開始時、下午上課時、晚自修開始時等），應(yīng)及時鎖好宿舍大門、小門，禁止學(xué)生和其他人員進入宿舍區(qū)；學(xué)生回宿舍（下午放學(xué)時、夜自修結(jié)束時等），應(yīng)及時主動開門；學(xué)生夜間就寢后，必須鎖好大門。
學(xué)校衛(wèi)生室安全管理制度
3、每學(xué)期初進行藥品清理，對過期藥品、變質(zhì)藥品進行登記，并注明藥品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格，然后經(jīng)有關(guān)部門驗證后再銷毀?！ ?、校醫(yī)不開過期藥品，如領(lǐng)藥者發(fā)現(xiàn)過期藥品，立即退回處理?！ ?、發(fā)藥時要告訴學(xué)生怎樣安全使用藥品，并在藥袋上寫明每日服幾次，服藥時間、藥量、分幾次服完等。告誡病人不許超常服藥，警惕用藥過量引起的藥物中毒。
學(xué)校運動安全管理制度
（2）學(xué)生上體育課必須遵守紀(jì)律，聽清教師關(guān)于課堂體育活動應(yīng)注意的事項，記住安全要領(lǐng)，增強安全意識，防患于未然。要服從教師的安排和體育干部的調(diào)配，不做與該節(jié)課無關(guān)的活動。不得擅自進行教師沒有布置的運動項目?！ 。?）在進行包括鉛球、標(biāo)槍在內(nèi)的田賽項目鍛煉時，場內(nèi)、場外學(xué)生都必須服從教師安排，在教師指定的位置內(nèi)站立，注意安全，做到思想不開小差，一切行動聽指揮?！ 。?）在體操項目練習(xí)時，必須注意自我保護，在無教師或教師指定的學(xué)生保護時，學(xué)生不能自行練習(xí)。
學(xué)校安全檔案管理制度
2、上級主管部門關(guān)于學(xué)校安全工作下發(fā)的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。 3、學(xué)校制定的安全管理計劃各種安全管理制度，突發(fā)安全事故應(yīng)急預(yù)案和組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)等材料都要裝訂歸檔。 4、學(xué)校自查安全隱患、整改措施、落實情況等材料必須及時歸檔。
學(xué)校安全工作管理制度
1、校長是學(xué)校安全工作的第一現(xiàn)任人，學(xué)校安全工作校長領(lǐng)導(dǎo)下的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)。各處、室向領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)，實行責(zé)任追究制?！ ?、學(xué)校每月要對學(xué)生進行有關(guān)安全方面的知識教育，教育形式應(yīng)多樣化；每班每周應(yīng)有針對性的對學(xué)生進行安全教育。要對學(xué)生進行緊急突發(fā)問題處理方法、自救互救常識的教育。緊急電話使用常識的教育。
學(xué)?；顒影踩芾碇贫?/a>2、活動中和活動結(jié)束前，學(xué)生要在教師視線范圍內(nèi)有序活動，防止學(xué)生碰撞、擁擠、踩踏?！ ?、大型室內(nèi)活動打開消防通道，注意通風(fēng)透氣。 4、活動結(jié)束安放好活動器具，關(guān)好水、電、門窗。
學(xué)校安全管理制度修改
2、學(xué)生參加勞動完成勞動任務(wù)時，必須嚴(yán)格按照教師的要求和學(xué)校的規(guī)章進行，不用濕布揩電器和電源插座，不得用身體任何部位接觸電源，及可能帶電的電器，不得爬到窗外擦玻璃，不得爬到欄桿、窗臺上搞衛(wèi)生，不得站在課桌上搞衛(wèi)生，確有特殊需要，要征得老師同意，同時要在有切實安全的防護措施下才可進行，要小心從事?！ ?、在勞動過程中，需要勞動工具的，則使用前必須認真檢查工具的可靠性，并按規(guī)定，安全使用勞動工具，對勞動工具不得挪作它用?！ ?、在自己完成勞動任務(wù)時，不得影響它人的衛(wèi)生與休息等，不得對他人造成損害?！ ?、在勞動過程中，出現(xiàn)不清楚的問題，必須及時詢問有關(guān)教師?！ ?、對勞動中可能出現(xiàn)的安全問題，學(xué)生要及時向教師說明，對已出現(xiàn)的安全問題，學(xué)生要及時向教師報告?！ ?、在自己的能力范圍內(nèi)不能完成的勞動任務(wù)，學(xué)生有權(quán)向教師說明。教師在考慮學(xué)生的實際能力后，酌情減少其勞動量或減免其任務(wù)。 學(xué)校門衛(wèi)管理制度
學(xué)校安全管理制度定稿
2、校車的車型應(yīng)當(dāng)是符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的車輛。三輪汽車、低速載貨汽車等其他車型以及達到報廢標(biāo)準(zhǔn)的客車不得用作校車。嚴(yán)禁租用不符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的車輛作為校車。 3、聘用校車駕駛?cè)藭r，要報區(qū)教育局、區(qū)交巡警大隊審核確認，方可駕駛校車。 4、校車駕駛?cè)藨?yīng)當(dāng)具備以下條件： （1）持有相應(yīng)準(zhǔn)駕車型駕駛證3年以上； ?。?）3年內(nèi)未發(fā)生過交通死亡責(zé)任事故； ?。?）3年內(nèi)任一記分周期內(nèi)無累計記分滿12分記錄； ?。?）未受過刑事處罰。
學(xué)校消防安全管理制度
二、各分管領(lǐng)導(dǎo)消防、安全工作責(zé)任?！ ?、總務(wù)主任是學(xué)校消防、安全工作的主要監(jiān)督和執(zhí)行者，要確保學(xué)校的校產(chǎn)符合安全要求;各項教育、教學(xué)的設(shè)施、設(shè)備完好，操作安全;各項防火設(shè)備符合消防工作要求，向師生進行消防教育，并負責(zé)學(xué)校安全工作。 2、教務(wù)主任要向?qū)W生加強常規(guī)教育，建立學(xué)校良好的教學(xué)秩序，加強督促、檢查，確保各學(xué)科教學(xué)工作符合安全要求。
學(xué)校安全管理制度
2、做好來客登記工作，拒絕身份不明人員進入校園，上課期間不得讓非學(xué)校工作人員進入教學(xué)樓?！ ?、兩到校前30分鐘開大門，疏導(dǎo)學(xué)生安全進入校園，制止學(xué)生攜帶食品進入校園，制止非學(xué)校人員進入校園。課前15分鐘門衛(wèi)人員為校園安全第一責(zé)任人，課前后15分鐘當(dāng)天值月教師為校園安全第一責(zé)任人?！ ?、如有幫助學(xué)生打掃衛(wèi)生的家長進入校園，需持標(biāo)志牌方可放行。