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大班科學(xué)教案：空氣在哪里？
活動(dòng)目標(biāo)： 1、讓幼兒感知空氣的存在，發(fā)現(xiàn)空氣無處不在，并能用語(yǔ)言清楚的表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn) 2、培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的興趣，提高動(dòng)手動(dòng)腦能力 活動(dòng)準(zhǔn)備：每桌一盆清水；手帕、玻璃杯、塑料袋、氣球等 活動(dòng)過程：一、激發(fā)興趣1、老師出示吹好的氣球，提問：“小朋友，氣球娃娃來找你們玩來了，大家快跟它打個(gè)招呼吧！2、氣球爆炸為什么會(huì)有響聲？3、引導(dǎo)幼兒說出氣球里是空氣，老師 “空氣從哪里來？我們?nèi)フ铱諝夂貌缓茫?/p>
大班科學(xué)教案：通感
活動(dòng)準(zhǔn)備： 1、甜味和苦味的食品若干（如冰糖、銀杏等） 2、畫有“甜小姐”和“苦小姐”的卡片若干、油畫棒若干盒 3、樂曲《二泉映月》和《金蛇狂舞》的片段 活動(dòng)過程： 一、品嘗甜味道和苦味道的各種食品。 教師請(qǐng)客，幼兒品嘗食品，幼兒邊品嘗邊和同伴交流，相互說說自己所品嘗食品的心理感受及其味道。 教師讓部分幼兒說出其所吃食品的味道及神態(tài)，并總結(jié)甜和苦這兩種味道來。
大班數(shù)學(xué)教案：七只小猴在哪里
活動(dòng)準(zhǔn)備： 1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有看圖列組成式的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)過6以內(nèi)各數(shù)的加減和7的組成?！ ?2、物質(zhì)準(zhǔn)備： ， ——教具：圖片一張(上面畫7只猴子，其中1只小猴，6只大猴；2只猴子在樹上，5只猴子在草地上；3只猴子在吃香蕉，4只在吃蘋果。) ——學(xué)具：《幼兒用書》(P11、12、13頁(yè))，幼兒人手一支筆?；顒?dòng)過程： 1、看猴子去。 ——教師：還記得《7只小猴去旅行》的故事嗎？小猴們旅行回來了，我們?nèi)タ纯此鼈儼?。 ?——教師(出示圖片)：小猴在哪里?它們都在干什么? ——請(qǐng)幼兒說一說每個(gè)小猴子的位置，以及它們正在做什么?如：1只小猴子，6只大猴子………
大班科學(xué)教案：氣象預(yù)報(bào)
目標(biāo)：1.知道一些氣象變化與動(dòng)物習(xí)性變化之間的關(guān)系； 2.能根據(jù)動(dòng)物的特殊表現(xiàn)來推斷并預(yù)報(bào)天氣； 3.激發(fā)幼兒的好奇心、表現(xiàn)欲，提高其探索天氣奧秘的興趣，萌發(fā)幼兒愛科學(xué)的情感。重點(diǎn)：激發(fā)幼兒的好奇心，引導(dǎo)幼兒去了解動(dòng)物與氣象變化之間的關(guān)系、奧秘。難點(diǎn)：1. 能舉一反三并通過個(gè)別動(dòng)物的表現(xiàn)歸納出下雨之前的天氣具體變化特點(diǎn)； 2.能運(yùn)用新學(xué)的知識(shí)進(jìn)行判斷。準(zhǔn)備：多媒體課件，氣象牌（人手一份） 過程：引出→看一看→聽一聽→小小氣象員→延伸一、引出課題 1. 老師播放［CCTV-天氣預(yù)報(bào)］“小朋友，這位阿姨在干什么？”“她是怎么知道天氣的呢？”幼兒回答，老師點(diǎn)擊［圖片］?！ ?. 老師：“氣象員能根據(jù)氣象儀器測(cè)出氣溫、風(fēng)速等氣象情況?？墒寝r(nóng)民伯伯不用氣象儀器，有時(shí)也能知道明后天的天氣如何。他們是怎么知道的？是誰(shuí)告訴他們的呢？”幼兒充分討論。
大班科學(xué)教案《氣象預(yù)報(bào)》
活動(dòng)目標(biāo)： 1、知道一些氣象變化與動(dòng)物習(xí)性變化之間的關(guān)系； 2、能根據(jù)動(dòng)物的特殊表現(xiàn)來推斷并預(yù)報(bào)天氣； 3、激發(fā)幼兒的好奇心、表現(xiàn)欲，提高其探索天氣奧秘的興趣，萌發(fā)幼兒愛科學(xué)的情感。重點(diǎn)： 激發(fā)幼兒的好奇心，引導(dǎo)幼兒去了解動(dòng)物與氣象變化之間的關(guān)系、奧秘。難點(diǎn)： 1、能舉一反三并通過個(gè)別動(dòng)物的表現(xiàn)歸納出下雨之前的天氣具體變化特點(diǎn)； 2、能運(yùn)用新學(xué)的知識(shí)進(jìn)行判斷。 活動(dòng)準(zhǔn)備： 多媒體課件，氣象牌（人手一份）
大班科學(xué)教案：房里的工具
2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。 3、品嘗自己加工后的菜，對(duì)廚房中的西歐工具感興趣，喜歡觀察成人使用小工具。 活動(dòng)準(zhǔn)備： 1、蘿卜、豆腐干、多功能剝皮器，廚房中的小工具：打蛋器、端碗夾等。 2、事先與食堂工作人員聯(lián)系，幫助幼兒加工好蘿卜絲、豆腐干。 活動(dòng)過程： 一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。 1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導(dǎo)幼兒觀察。 蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的？ 2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。 阿姨切得是什么樣的？好不好？為什么覺得好？請(qǐng)你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，使你們切得蘿卜絲和呵姨切得一樣均勻，豆腐干也能切出花紋。
大班科學(xué)《我從哪里來》說課稿
二、說目標(biāo)根據(jù)本班孩子的年齡特點(diǎn)及孩子的需求，我從社會(huì)認(rèn)知和社會(huì)情感兩方面制定活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)知目標(biāo)：讓幼兒初步了解胎兒的主要生長(zhǎng)過程，能較完整表述觀察結(jié)果，大膽地說出自己是從哪兒來的。2、情感目標(biāo)：了解媽媽懷孕十月的辛苦及撫養(yǎng)自己長(zhǎng)大的艱辛，激發(fā)幼兒愛母親的情感?；顒?dòng)的重難點(diǎn)都是讓幼兒初步了解胎兒的主要生長(zhǎng)過程，能較完整表述觀察結(jié)果，大膽地說出自己是從哪兒來的。三、說教學(xué)準(zhǔn)備為了突破活動(dòng)的重難點(diǎn)，更好達(dá)成活動(dòng)目標(biāo)，我做了以下物質(zhì)方面的準(zhǔn)備：課件《我從哪里來》、教學(xué)掛圖、陳老師懷孕前后的照片、音樂《感恩的心》及感恩媽媽的PPT圖片一張。四、說教法學(xué)法根據(jù)本次活動(dòng)的教學(xué)目標(biāo)，整個(gè)活動(dòng)我采用了以下幾個(gè)教學(xué)方法：1、比較法：在活動(dòng)的開始部分，引導(dǎo)幼兒比較老師懷孕前后的身體變化，從而自然的導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。2、觀察法：讓幼兒觀察胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的圖片，形象地幫助幼兒正確了解胎兒每個(gè)階段生長(zhǎng)的過程，發(fā)展幼兒的觀察能力及表述能力。3、多媒體演示法：通過多媒體課件的演示，很直觀的讓幼兒了解關(guān)于生孕育的知識(shí)，同時(shí)也吸引了孩子學(xué)習(xí)的積極性。4、討論法：在整個(gè)活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒自由討論，鼓勵(lì)孩子提出問題然后與同伴、老師共同討論，大膽表述自己的想法，使師生互動(dòng)及生生互動(dòng)真正落到實(shí)處，活動(dòng)氛圍更加融洽。5、表演法：在活動(dòng)的最后組織孩子進(jìn)行表演《感恩的心》，進(jìn)一步升華本次活動(dòng)的情感教育，知道媽媽懷孕十月的辛苦及撫養(yǎng)自己長(zhǎng)大的艱辛，激發(fā)幼兒愛母親的情感。
大班科學(xué)教案：科學(xué)宮
二、活動(dòng)準(zhǔn)備： 有趣的人體：人體模型，制作"關(guān)節(jié)" 好玩的不倒娃：一次性杯子，剪刀，雙面膠，蠟筆等。 人體器官真有用：人體器官拼圖，記錄紙，水彩筆。 看不見的細(xì)菌：葉瓣，泥土，發(fā)霉的蛋糕等，記錄紙。 三、活動(dòng)過程：1、談話導(dǎo)入：人的身體象一臺(tái)機(jī)器，身體上的器官就象機(jī)器上的零件，人體器官有什么用，怎樣保護(hù)人體器官呢？今天，我們就去找找答案。2、參觀介紹材料：你想去發(fā)現(xiàn)什么秘密呢？
大班科學(xué)教案：螺絲本領(lǐng)大
設(shè)計(jì)思路如下：1、首先以“百寶箱“引出操作材料，激發(fā)幼兒探索操作的興趣。2、分組操作，以比賽的形式得出結(jié)論：螺絲作為固定連接物體的材料最方便、結(jié)實(shí)。3、通過自由玩螺絲，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)螺絲在匹配的情況下才能很好的固定連接物體。4、通過自由擺弄一些帶有螺紋的物品，引導(dǎo)幼兒了解螺絲原理在現(xiàn)實(shí)生活中的廣泛應(yīng)用?！净顒?dòng)目標(biāo)】1、認(rèn)識(shí)螺絲，知道螺絲由螺桿和螺帽組成。螺桿和螺帽在匹配的情況下，可以連接、固定物體。2、了解螺絲旋轉(zhuǎn)上升的特性。3、通過操作活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)興趣，以及觀察分析的能力。4、了解螺絲原理在生活中的廣泛應(yīng)用。
大班科學(xué)教案：神秘的影子
為了讓孩子們了解影子產(chǎn)生的原因，我又組織孩子們進(jìn)行了一次“影子從哪里來”的討論活動(dòng)。圍繞著“為什么會(huì)有影子？”這個(gè)話題孩子們議論開了：有的說：“有太陽(yáng)的時(shí)候，在操場(chǎng)上走，太陽(yáng)照在我們身上，地上就有影子”；有的說：“晚上，爸爸媽媽帶我去廣場(chǎng)散步，路燈照下來，也會(huì)有影子的”；有的說：“手電筒的光無論照到什么都會(huì)有影子的”；有的說：“電視機(jī)、電腦熒屏上的光照出來也會(huì)有影子的”……大家回憶著以往的經(jīng)驗(yàn)。我從孩子們的討論中了解到孩子們對(duì)影子產(chǎn)生的條件有著正確但卻模糊的概念，于是我進(jìn)行了小結(jié)：小朋友們說得真好，影子的產(chǎn)生是因?yàn)楣庹盏搅瞬煌该鞯奈矬w上才產(chǎn)生了影子。于是，為了讓孩子們更進(jìn)一步了解影子的產(chǎn)生和影子的秘密，我為孩子們準(zhǔn)備了許多材料：有投影儀、臺(tái)燈、手電筒、玩具飛機(jī)、娃娃、皮球、圖書等等。大家拿著材料就開始忙碌起來了：在燈光下，有的用手?jǐn)[出各種動(dòng)作；有的把娃娃橫著放，豎著放；有的把書打開放；有的一會(huì)兒把手電筒舉得高高，一會(huì)兒把手電筒緊貼玩具……。通過擺弄手勢(shì)及物體，就能改變影子的形狀、大小,變出各種形態(tài)各異的模樣來，孩子們?cè)谧约旱牟僮飨聦?duì)于自己不斷的發(fā)現(xiàn)高興得歡呼雀躍,對(duì)影子這個(gè)主題產(chǎn)生了濃厚的興趣。
大班科學(xué)教案：有趣的轉(zhuǎn)動(dòng)
二、活動(dòng)目標(biāo)、重難點(diǎn) 1、在操作活動(dòng)中，讓幼兒獲得物體轉(zhuǎn)動(dòng)的感性經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。 2、培養(yǎng)幼兒對(duì)“轉(zhuǎn)動(dòng)”這一科學(xué)現(xiàn)象的興趣，并在操作、引導(dǎo)幼兒獲得物體轉(zhuǎn)動(dòng)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 3、體驗(yàn)物體轉(zhuǎn)動(dòng)的樂趣，初步感受現(xiàn)代科技給人們帶來的方便。 這是一堂科學(xué)課，主要培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)感興趣，其中提供了日常常見的物體讓幼兒進(jìn)行探索，設(shè)計(jì)了課件讓幼兒能直觀的欣賞，這樣可以加深幼兒的印象，因此整堂課重點(diǎn)就在于讓幼兒對(duì)物體的轉(zhuǎn)動(dòng)有初步的了解并獲得物體轉(zhuǎn)動(dòng)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，而作為難點(diǎn)，是讓幼兒自己去動(dòng)手發(fā)現(xiàn)物體是怎樣在轉(zhuǎn)動(dòng)的原理。
大班科學(xué)教案：有趣的頭發(fā)
［活動(dòng)準(zhǔn)備］1、不同大小重量的瓶子（裝飾成不同大小的魚）、筐。2、各種顏色的假發(fā)，圖片若干。3、人手一盒操作材料。4、綠發(fā)娃娃、剪刀、辮線、可樂瓶娃娃、橡皮泥、乒乓球、筆?！ 。刍顒?dòng)過程］ 一、游戲“釣魚”，激發(fā)幼兒興趣?！ ≌?qǐng)幼兒上來逐一從小大到玩“釣魚”的游戲，當(dāng)魚線斷了后，組織幼兒討論：為什么會(huì)斷？看看釣魚線是用什么做的？ 幼兒討論，教師小結(jié)：頭發(fā)受到過大的拉力，就會(huì)斷的。
大班科學(xué)教案：奇妙的根
活動(dòng)名稱：奇妙的根 活動(dòng)目標(biāo)：1）讓幼兒知道根的奇妙之處在于它可以吸收水分和營(yíng)養(yǎng)，可以食用，可以治病，可以雕刻成藝術(shù)品供人們欣賞。2）讓幼兒知道植物的根是多種多樣的。3）教育幼兒要愛護(hù)花草樹木的根。活動(dòng)準(zhǔn)備：多媒體設(shè)備、制作好的課件、各種各樣的根、做好的變態(tài)根的食物（紅薯、胡蘿卜、山藥、白蘿卜）。過程過程：(一)引導(dǎo)幼兒觀察植物的根。1、幼兒自己觀察植物的根。幼兒自由進(jìn)入活動(dòng)室。小朋友，你們看桌上都有什么？（蔥、青菜……）請(qǐng)你們仔細(xì)看看、摸摸、再說說它們是什么樣子的？（為幼兒創(chuàng)設(shè)了輕松自如的探索事物的情境）請(qǐng)你們?cè)谧郎险页鲇懈闹参铮嬖V你的同伴根是什么樣的？（在這里體現(xiàn)了幼兒相互交流的過程）
大班科學(xué)教案：中國(guó)茶文化
【活動(dòng)目標(biāo)】 1、認(rèn)識(shí)，了解幾種生活中常見的茶葉。 2、通過品茶，初步認(rèn)識(shí)到茶葉是一種解渴的好飲料。 3、引發(fā)制作“茶飲料”的興趣，培養(yǎng)想象力和動(dòng)手能力。 4、通過對(duì)茶文化的了解，激發(fā)幼兒對(duì)祖國(guó)文化的自豪和熱愛?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】 1、幼兒在家品嘗家長(zhǎng)泡的茶葉，并讓他們?cè)谄穱L的過程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。 2、綠茶、紅茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花冰糖分別放在小盤子里，每個(gè)小盤子一把小勺、孩子自己的喝水杯一個(gè)。 3、有關(guān)茶知識(shí)的課件。 4、《茶葉的聚會(huì)》故事磁帶?！净顒?dòng)過程】 1、激發(fā)幼兒對(duì)茶的興趣： （1）師：“上星期老師布置了一個(gè)任務(wù)，讓小朋友回家品嘗爸爸媽媽或者是爺爺奶奶泡的茶，并了解茶的名稱，有誰(shuí)能把自己品茶的經(jīng)過和了解到的有關(guān)茶的事情，與小朋友一起分享。 （2）請(qǐng)幼兒講述，鼓勵(lì)幼兒講述的越多越好，每位幼兒講述完，教師要用一句概述性語(yǔ)言小結(jié)。
大班科學(xué)教案：傘的秘密
【活動(dòng)目標(biāo)】 1、了解傘的產(chǎn)生及發(fā)展過程，豐富有關(guān)傘的知識(shí)。 2、認(rèn)識(shí)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們生活的密切關(guān)系，激發(fā)幼兒探究、發(fā)明的熱情。 3、能運(yùn)用粘、貼、剪的形式大膽、創(chuàng)造性地進(jìn)行裝飾?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】 1、課件、舞蹈錄像、音樂磁帶。 2、古代人打得傘1把及小傘若干（傘上面沒有圖案）。 3、裝飾小傘用的及時(shí)貼、雙面膠、皺紋紙、彩紙、廢舊物品等。 【活動(dòng)過程】 （一）看錄像引出課題 小朋友，老師知道你們最喜歡看動(dòng)畫片，下面我們來欣賞一段動(dòng)畫歌曲吧?。翠浵瘢? 提問：歌曲聽完了，你能猜出什么花雨里開嗎？（傘）生活在現(xiàn)代的人們下雨的時(shí)候有的穿雨披，有的打傘，可是在古代的時(shí)候卻沒有傘，你能想象出古時(shí)候的人是怎樣避雨的嗎？ 后來一個(gè)人發(fā)明了世界上的第一把傘，誰(shuí)這么聰明呢？請(qǐng)聽老師給你講一個(gè)故事吧！
大班科學(xué)教案：都站起來吧！
活動(dòng)目標(biāo)： 1、 通過參與分類活動(dòng)，了解物體立起來與接觸面的關(guān)系。 2、 大膽探索使物體立起來的多種方法，與同伴分享成功的喜悅。 3、 交流探索結(jié)果，萌發(fā)幼兒熱愛科學(xué)的情感。 活動(dòng)準(zhǔn)備： 1、 教師知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：知道各種物體的材質(zhì)，了解物體立起來的原因。 幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：了解各種物體的名稱及材質(zhì)。 2、 物質(zhì)材料準(zhǔn)備： （1） 能立和不能立的物體：瓶盒鉛筆水彩筆積木書紙吸管（粗、細(xì)）羽毛、 （2） 記錄表每人一份。 （3） 錄音機(jī)，磁帶。 3、 環(huán)境的準(zhǔn)備 （1） 活動(dòng)區(qū)投放各種輔助材料，如：插塑積木、橡皮泥、米、沙子、膠帶、皮筋、剪刀、等。 （2） 活動(dòng)前一周請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助幼兒收集各種物體（盒子、瓶子、羽毛等物體）
大班科學(xué)教案：磁鐵的奧秘
活動(dòng)目標(biāo)：1、 通過探索活動(dòng)，感知磁鐵的兩極，初步了解"同性相斥，異性相吸"的磁性原理。2、 學(xué)習(xí)仔細(xì)觀察磁性現(xiàn)象，并能用自己的語(yǔ)言表書探索的結(jié)果。3、 發(fā)展觀察能力、邏輯思維能力和動(dòng)手操作能力。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、 環(huán)形磁鐵每人兩塊（其中一塊的兩端分別涂上紅色和藍(lán)色，以表示不用的兩極，使其成為彩色磁鐵）。2、 各種形狀的磁鐵（也按極性分別涂上紅色和藍(lán)色）、紅色標(biāo)志、藍(lán)色標(biāo)志、塑料吸管若干?；顒?dòng)過程：一、玩一玩彩色環(huán)形磁鐵，感知環(huán)形磁鐵的兩極，并初步了解磁鐵具有"同性相斥，異性相吸"的原理。1、每人拿一塊彩色環(huán)形磁鐵和好朋友的彩色環(huán)形磁鐵碰一碰：紅的與紅的一面碰一碰，藍(lán)的與藍(lán)的一面碰一碰，紅的與藍(lán)的一面碰一碰。仔細(xì)觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 2、引導(dǎo)幼兒表述探索結(jié)果：紅的與紅的一面相碰；藍(lán)的與藍(lán)的一面相碰，兩塊磁鐵之間會(huì)相互排斥，紅的與藍(lán)的一面相碰，它們就會(huì)牢牢地吸在一起。3、小結(jié)：環(huán)形磁鐵有兩極，當(dāng)相同的極相碰時(shí)就會(huì)產(chǎn)生推力，而不同的極相碰時(shí)就會(huì)產(chǎn)生吸力。
大班科學(xué)教案：蠟染花布
活動(dòng)準(zhǔn)備： 多媒體課件、顏料、毛筆、紙?；顒?dòng)過程： 一、導(dǎo)入 觀看七寶老街的蠟染花布(視頻)，感受蠟染工藝品的獨(dú)特美。 師：老師去了哪里呀？看到些什么呢？做了什么？ 小結(jié)：對(duì)呀，我就是去了七寶老街的手工藝坊，我還買了一塊花布呢，你們知道這種花布叫什么名字嗎？ 二、了解蠟染花布的制作工藝 1、幼兒自由說說蠟染花布的制作方法?！ 煟哼@么漂亮的蠟染花布是怎么制作出來的呢？（幼兒討論） 小結(jié)：有的說……有的說……我們一起來看一看手工坊的阿姨們是如何進(jìn)行蠟染制作的，使用了哪些工具，和你們說的是不是一樣的？ 2、觀看蠟染的制作?！ 煟耗銈兛吹桨⒁虃兪侨绾芜M(jìn)行蠟染工藝制作的？用了哪些工具？ 小結(jié)：原來一塊蠟染花布需要經(jīng)過畫蠟、染色、晾干這些步驟才能完成，真是不容易啊！
大班科學(xué)教案：好忙的蜘蛛
二、 教學(xué)準(zhǔn)備： 黑板、圖片 三、 教學(xué)過程： 1、 猜謎語(yǔ) ① “今天劉老師要給大家猜個(gè)謎語(yǔ)，讓你們猜猜這是什么小動(dòng)物。”（老師講謎語(yǔ)） ② “你們猜到是什么小動(dòng)物了嗎？”（幼兒回答） ③根據(jù)幼兒的情況可以再說一遍謎語(yǔ)。 ④老師揭開謎底（蜘蛛）“那你們看到過蜘蛛嗎？誰(shuí)能說說看蜘蛛是怎樣的？”幼兒回答完后，老師給幼兒在投影儀下看圖片。讓幼兒看著圖片說說蜘蛛的外形特征。老師在旁解釋（蜘蛛有8只腳、它的頭和胸是呈圓形和橢圓形）“那你們知道蜘蛛有什么本領(lǐng)嗎？（幼兒回答）那蜘蛛織網(wǎng)是為什么呀？”（幼兒回答） ⑤ “那接下來劉老師就講一個(gè)故事，你們聽聽看蜘蛛有什么本領(lǐng)，它有了這個(gè)本領(lǐng)到底怎樣了？”
大班科學(xué)教案：食品的貯存
說明： 利用各種食品的方法來貯存食物，在我國(guó)有著悠久的歷史，早在《詩(shī)經(jīng)》中就記錄以冰窖存物的方法。隨著現(xiàn)代物質(zhì)水平的提高，及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，貯存食物不僅僅為了保存食物，而更廣泛地表現(xiàn)為口味的豐富、攜帶的方便，以及適應(yīng)現(xiàn)代生活的需要。孩子們?cè)谌粘Ｉ钪?，也常?？吹礁鞣N食物，，有的被貯存于真空包裝袋中，有的浸泡在各類瓶瓶罐罐中，有的放在冰柜里，還有的懸掛在竹竿上。同樣，孩子們也常有機(jī)會(huì)吃到這些經(jīng)過特殊貯存或加工的食物。然而，對(duì)為什么要貯存食物，怎么來貯存食物卻知之甚少。因此，“食物的貯存”這一活動(dòng)旨在讓孩子們?cè)诓僮?、談?wù)摗⒈容^中，了解粗淺的食物方法，知道貯存給現(xiàn)代生活所帶來的種種好處，培養(yǎng)他們對(duì)生活小科學(xué)的探索興趣，滿足他們的好奇心。