1、職工食堂所有物品由職工食堂采購員統(tǒng)一采購。 2、物品采購應做到品種對路、質量可靠、價格合理、數量準確、購貨及時,努力降低采購成本?! ?、食堂大宗商品,如大米、油、面等經市場考察后在對指定的正規(guī)商店、攤位供應,每月結算一次。
第一條 為了完善食堂管理,為職工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定。 第二條 本規(guī)定適用于食堂工作人員、在XX就餐的職工?! 〉谌龡l 辦公室、工會負責對職工食堂進行管理,接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。
2、由集團行政部——后勤專員負責管理廚房物料購買、衛(wèi)生、就餐人數、菜單管理?! ?、后勤專員負責提供午餐時回來就餐人數,并安排好晚回公司人員的午餐。 4、廚房廚師為廚房工作第一責任人,負責公司午餐及晚餐的烹制、衛(wèi)生打掃。公用餐具的清洗及消毒?! ?、廚師要按照公司提供的菜單烹制午餐。
第二章:食堂主管工作職責 第三條:負責帶領廚工遵守食堂管理制度,執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,端正服務態(tài)度,保證服務質量,把具體工作安排落實到個人?! 〉谒臈l:負責對食物的質量驗收、數量復核、價格監(jiān)督和食物保管?! 〉谖鍡l:負責每天收集開飯的員工人數,有計劃安排采購,盡量使食物不余不欠?! 〉诹鶙l:負責每天及時記賬報賬,做到手續(xù)完備,數字準確,賬目清楚。
四、基本內容 1 員工餐的標準 員工餐的標準包含餐食規(guī)格和餐食費用標準?! 。?)員工餐的餐食規(guī)格 根據公司用餐人數等實際情況,每餐可做2道菜式,包括:1葷、1素、一湯。
三、就餐方式: 佩戴工作證排隊打卡就餐 四、就餐地點: 1、普通職員統(tǒng)一在一食堂用餐 2、辦公室職員統(tǒng)一在二食堂用餐
一. 準時上下班,不遲到,不早退,不礦工。二. 車間內不得隨地吐痰,亂扔垃圾。嚴禁吸煙。三. 愛惜公物。四. 車間內物品要擺放整齊。工作時間不準睡崗,脫崗,串崗。未經廠領導批準,不得擅自出廠。否則作曠工處理
2、工作人員必須無傳染病,全體工作人員每三個月做一次咽拭子細菌培養(yǎng),帶菌者未治愈不得入內,非本室工作人員嚴禁入內,NICU謝絕參觀,家屬在規(guī)定的時間,且患兒病情相對穩(wěn)定,穿戴一次性參觀衣、帽、鞋套方可入世探視。3、工作人員入室前應穿好室內工作衣,更換專用鞋,每次護理嬰兒前后要洗手。
1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面責任;負責建立、健全質量管理體系,加強對業(yè)務經營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。2、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接責任;按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案,每年負責安排從業(yè)人員的健康檢查,監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生;負責監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內,確保經營食品的質量;發(fā)現可能影響食品安全的問題應立即解決,或向負責人報告。
2、愛崗敬業(yè) 熱愛教育、熱愛學校,盡職盡責、教書育人,注意培養(yǎng)學生具有良好的思想品德。認真?zhèn)湔n上課,認真批改作業(yè),不敷衍塞責,不傳播有害學生身心健康的思想?! ?、熱愛學生 關心愛護全體學生,尊重學生的人格,平等、公正對待學生。對學生嚴格要求,耐心教導,不諷刺、挖苦、歧視學生,不體罰或變相體罰學生,保護學生合法權益,促進學生全面、主動、健康發(fā)展。
2:虛心接受每位家庭成員的意見,要及時交流,事事溝通,遇事多做自我批評。做錯事要 勇于承認錯誤并及時改正,主動、誠懇的道歉。3:提倡家庭文明用語。禁止使用帶有歧視性、侮辱性、辱罵性的語言。4:提倡家庭文明行為。禁止隨地吐痰、亂扔、亂放物品。玩具、書籍等物品用完后要歸放 原處。
第三條、協(xié)會成員應關心協(xié)會的成長和發(fā)展,自覺維護協(xié)會的榮譽和利益,積極參與協(xié)會的工作和活動,若用好的工作建議、活動改善,及時交流將給予獎勵。第四條、本協(xié)會是供社成員增加興趣愛好,互相交流的團體,協(xié)會活動時不得大聲喧嘩、聊天、隨意外出走動。
3、聘用的教練員必須參加全省統(tǒng)一的教練員考試。 4、申請人合格后由辦公室負責辦理聘用勞動合同、安全責任書及填寫員工登記表。5、聘用合同期限一般為六年。聘用合同期的前三個月為試用期。6、在聘用期內對違反有關規(guī)定,無法遵守公司規(guī)章制度的,根據合同規(guī)定,終止聘用合同,解除聘用關系。情節(jié)嚴重、影響惡劣的教練員,予以開除。
2:采買人員分工。主要采買人員,負責蔬菜品項的選擇,品質的鑒定,價格的確定,協(xié)助蔬菜的托運。副采人員,負責蔬菜的托運和保管,賬款的支付與保管,賬目的核算工作。托運人員,主要負責的蔬菜的托運和保管(三人采菜時)。主采人員負責足稱工作。1000元有等于小于5元的損失?! ?:采買時間的安排。凌晨2:00上班,2:00-4:00主要采購外地菜,4:00-6:30主要負責本地菜的采購。6.30-7.30主要采購本地送貨商品,同時副采人員負責團購商品的采買和首批團購商品的配送,同時主采人員協(xié)助團購商品的購買。11點下班。
二、獎勵程序與方法1、由各主管提出經理核實呈報給總經理批示。2、對第6條、第7條勇于揭發(fā)服務員瞞單藏酒給予獎勵1000元,揭發(fā)偷開回收酒水者,給予獎勵100元,絕對保密。
二、司機對管理人員的工作安排應無條件服從,不準借故拖延或拒不出車,對工作有意見的,事后可向領導反映。三、嚴格執(zhí)行車輛維護修理制度,落實出車前,行車中收車后的“三檢”制度。愛護車輛及隨車工具。確保車輛貼特別是安全系統(tǒng)的完好有效性。樹立良好的駕車作風。嚴禁駕駛“帶病車”上路。
1、安全生產,安全上班,必須在確保在各個機器的運轉正常情況下才可以上班,如果發(fā)現機器運轉有異常,必須及時修理好機器,不耽誤正常上班。2、安全意識,每一個在崗的工人,一定要有安全第一的意識,每次上班之前必須檢查自己的生產用具,生產崗位的機械設備運行正常,安全是第一位,這種意識要一定有。每一個工人都要按照安全規(guī)章制度來執(zhí)行,如有違反者,發(fā)現一次罰款 元。
三、全面負責碼頭的生產,設備,安全,財務,人事等各項工作,具體領導和指揮健全完善統(tǒng)一的生產指揮系統(tǒng)。四、領導從安全到裝卸全部工作實行,集中統(tǒng)一指揮,確保完成碼頭生產、經營、安全各項指標。五、定期主持召開碼頭生產、安全總結會議。六、負責對安全工作的領導,落實各項安全管理措施,全面實施安全生產目標管理,做好安全宣傳,搞好勞動保護,減少污染。
2、收銀人員發(fā)生異動,原收銀員和新收銀員要同時到賬務部辦理備用金交接手續(xù)。3、收銀備用金只能用于店鋪銷售時找零。4、其他用途的備用金,也只能專款專用,但要建立備用金臺賬,詳細記錄備用金收付情況。
4、檢查各區(qū)域的設施,硬件設施是否運轉正常。員工按照自己的需要領取所需物品。5、按照所定工作崗位,面帶微笑,無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意。6、送餐人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須進行健康檢查, 取得健康證明后方可參加工作。