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食品安全事故應急預案(范文)

  • (1)保護現(xiàn)場,采取必要的控制措施,封存可能導致食品安全事故的食品及其原料;封存被污染的食品及其原料,并清洗消毒;采樣檢測;責令生產(chǎn)經(jīng)營者依法召回或停產(chǎn)停業(yè),防止危害蔓延擴大。(2)組織醫(yī)療衛(wèi)生機構開展醫(yī)療救援,積極救治因食品安全事故導致人身傷害的人員。(3)排查事故原因,對事故現(xiàn)場進行衛(wèi)生處理,開展流行病學調查,查明原因,及時向同級食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計生部門提交流行病學初步調查報告。(4)加強事故現(xiàn)場的治安管理,控制涉嫌犯罪人員。
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