尉氏鴨蛋及養(yǎng)鴨基地賈魯河畔尉氏燴面是河南燴面的一個(gè)重要分支,與其它地方不同的是尉氏燴面是羊肉濃湯鍋中下面并取湯,尉氏燴面是以獨(dú)家祖?zhèn)髅胤秸{(diào)制的香料配上滾滾的羊湯而成。放入羊肉丁、蔥花、香菜或是五香菜,芝麻醬,同時(shí)以個(gè)人口味放入用牛羊油潑的油辣椒,濃香味美、回味無(wú)窮······人們說(shuō)到尉氏縣洧川鎮(zhèn),首先想到的一定會(huì)是洧川豆腐。有許多人也是因?yàn)殇⒋ǘ垢耪J(rèn)識(shí)了洧川鎮(zhèn)。因?yàn)檫@小小的豆腐在洧川鎮(zhèn)的周邊縣市實(shí)在太有名了,迄今已有2000多年的歷史。 洧川豆腐與眾不同之處在于其表面呈琥珀色,切刀處為純白色,韌性十足,能用麻繩串起來(lái),可用秤鉤掛著稱(chēng),放在鍋里越煮越筋,烹炸煎炒則風(fēng)味各異。由于洧川豆腐的制作一直采用傳統(tǒng)工藝,2011年,洧川豆腐被評(píng)為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
㈢拓展(十分鐘)利用打擊樂(lè)器為歌曲B部分伴奏:這一部分在學(xué)生能完整并且熟練演唱全曲后,為了豐富這首曲的音樂(lè)色彩,我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生小組合作利用簡(jiǎn)單的打擊樂(lè)器為歌曲的B部分配上伴奏,并請(qǐng)學(xué)生分成三個(gè)組,分別為三角鐵組、沙錘組、伴唱組。這里我會(huì)看學(xué)生的反應(yīng),如果學(xué)生有較強(qiáng)的節(jié)奏感,那我就會(huì)讓他們自己自由的為歌曲編配伴奏,如果這方面弱一點(diǎn),我就會(huì)給他們指定伴奏節(jié)奏,通過(guò)練習(xí)再為歌曲伴奏,伴唱組設(shè)計(jì)自己的聲勢(shì)節(jié)奏,等三角鐵組和沙錘組熟練掌握伴奏節(jié)奏后,請(qǐng)演唱組邊演唱B部分邊拍聲勢(shì)節(jié)奏,并加入三角鐵和沙錘組的伴奏。最后,完整演唱全曲,A部分請(qǐng)全體學(xué)生隨音樂(lè)邊唱邊律動(dòng),B部分加入打擊樂(lè)器伴奏,我會(huì)彈著鋼琴加入完成這一次的師生合作演出。
師生一起聽(tīng)賞,然后,我彈奏樂(lè)曲,學(xué)生視唱樂(lè)段。在視唱過(guò)程中劃出第三部分結(jié)構(gòu)(由兩個(gè)樂(lè)段和尾聲構(gòu)成)。并一起總結(jié)第三部分最明顯的特點(diǎn):再現(xiàn)了旋律A。并且將兩段旋律進(jìn)行對(duì)比:第三部分旋律較旋律A的情緒要?dú)g快、激昂。我再啟發(fā)學(xué)生說(shuō)出這一部分是由哪些樂(lè)器演奏的,及分別表現(xiàn)了怎樣的場(chǎng)景?由于之前分析的過(guò)程中,學(xué)生們對(duì)部分樂(lè)器都比較熟悉了,所以,問(wèn)題提出之后,他們很快就找到了所有出現(xiàn)的樂(lè)器:小號(hào)奏出了粗獷、熱情的旋律,與后面小提琴奏出的輕快、跳躍的旋律形成了鮮明的對(duì)比,表現(xiàn)了一幅小伙子與姑娘對(duì)舞的場(chǎng)面。最后,完整地將樂(lè)曲聽(tīng)賞一遍,感受不同部分的不同情緒,全班再次分男女生進(jìn)行即興表演,在合作學(xué)習(xí)中將音樂(lè)升華。4.拓展延伸完整地欣賞樂(lè)曲之后,我將學(xué)生分小組進(jìn)行討論:用怎樣的方式來(lái)表現(xiàn)音樂(lè),第二部分最好用舞蹈來(lái)表現(xiàn)。
1、講述故事,加深理解。教師操作教具,講述故事,穿插提問(wèn):a小猴發(fā)現(xiàn)蛋寶寶和小熊遇到什么困難?如果你是小猴你會(huì)怎樣解決這個(gè)問(wèn)題?請(qǐng)小朋友積極想辦法。b小朋友聽(tīng)故事里的小猴是怎樣做的。乘客對(duì)小猴設(shè)計(jì)的出租車(chē)是否“滿(mǎn)意”(出示字卡滿(mǎn)意),為什么?你們喜歡小猴和它的出租車(chē)嗎?是否也“滿(mǎn)意”?2、大膽想象仿編故事。引發(fā)仿編興趣:小猴的名氣越來(lái)越大了,森林里的小動(dòng)物都來(lái)坐它的出租車(chē)。提問(wèn):長(zhǎng)頸鹿和小刺猬遇到了什么困難?小猴是怎樣解決的?森林里還有誰(shuí)也乘坐小猴的出租車(chē)?他們可能遇到什么困難?小猴能解決嗎?我們也幫小猴想想讓所有的小動(dòng)物都能順利的乘坐出租車(chē)。(幼兒分組討論,仿編故事,鼓勵(lì)幼兒把故事講給大家聽(tīng)。)
(二)活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿,對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向的作用。根據(jù)3-4歲幼兒的年齡特點(diǎn),以及他們一定的表現(xiàn)欲望,確立了情感、能力、認(rèn)知三方面的目標(biāo),具體目標(biāo)為:1、讓幼兒體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè),培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)友愛(ài)的情感。2、通過(guò)反復(fù)欣賞歌曲,了解歌曲內(nèi)容,學(xué)習(xí)用自然好聽(tīng)的聲音表達(dá)歌曲的感情,并能用簡(jiǎn)單的動(dòng)作表現(xiàn)歌曲內(nèi)容。3、掌握切分音?! 。ㄈ└鶕?jù)目標(biāo),我把活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)定位于:能用自然、好聽(tīng)的聲音演唱歌曲,并唱出情趣。二、說(shuō)孩子3-4歲孩子已對(duì)2/4拍歌曲有了初步的感知,對(duì)歌曲中的小公雞的形象比較熟悉喜愛(ài),并樂(lè)于模仿。根據(jù)幼兒活潑好動(dòng)、充滿(mǎn)探究性和表現(xiàn)欲,為此,我為孩子提供了寬松、和諧的氛圍,并在輕松愉快的情緒中表現(xiàn)自己。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】1、各種布條、毛線(xiàn)。2、多媒體課件。 【活動(dòng)過(guò)程】一、感知了解生活中各種各樣的彎1、談話(huà)活動(dòng):上午,新老師讓小朋友尋找了生活中的彎彎朋友,現(xiàn)在,請(qǐng)你們跟大家介紹一下,說(shuō)說(shuō)找到了哪些彎彎朋友。(幼兒自由發(fā)言)2、老師也找到了一些彎彎的朋友,我們一起看大屏幕。 二、借故事,初步了解各種不同的彎1、(演示課件,引導(dǎo)幼兒觀察)彎彎樂(lè)園里有各種各樣的彎彎朋友,找找看,你找到了哪些彎?這些彎是怎樣的?你覺(jué)得哪個(gè)彎最有趣(鼓勵(lì)幼兒用語(yǔ)言、動(dòng)作表現(xiàn)自己找到的各種彎)。
(2)能分析比較使用不同材料進(jìn)行固定的特點(diǎn)。 活動(dòng)準(zhǔn)備: 雙面膠、磁性板、動(dòng)植物、人物的小圖片若干。 活動(dòng)過(guò)程:1、出示小圖片及各種材料,引起幼兒動(dòng)腦嘗試的欲望?! 〗處煟呵锾煺婷利?,這里有許多小朋友自己涂.剪的秋天的花果樹(shù).人和動(dòng)物的圖片,我們來(lái)把這些小圖片放在板上,看畫(huà)講故事,好嗎?可是我們用什么辦法讓這些小圖片固定在這幾張直立的板上呢?
第一部分:律動(dòng)導(dǎo)入法。老師帶領(lǐng)幼兒在音樂(lè)伴奏下,表演律動(dòng)進(jìn)入活動(dòng)室,同時(shí)用語(yǔ)言、動(dòng)作提示幼兒隨意坐下,為活動(dòng)開(kāi)展創(chuàng)設(shè)了寬松自由的環(huán)境,把孩子引入音樂(lè)的氛圍環(huán)境中。 第二部分:感知法。反復(fù)欣賞歌曲,了解歌曲的節(jié)拍、旋律特點(diǎn)和風(fēng)格,進(jìn)而理解記憶歌曲內(nèi)容。在這一環(huán)節(jié)中根據(jù)幼兒年齡小、注意力難以集中等特點(diǎn),運(yùn)用多種欣賞手段和方法,如:聽(tīng)音樂(lè)、師彈音樂(lè)、師清唱歌曲、看錄象等,并加以多媒體多種輔助教學(xué)手段,引導(dǎo)幼兒欣賞,使幼兒在積極主動(dòng)的姿態(tài)中參與活動(dòng)?! 〉谌糠郑罕憩F(xiàn)法。采用集體、小組、個(gè)別等教學(xué)方法,鼓勵(lì)幼兒大膽學(xué)唱、演唱歌曲,注意難點(diǎn)部分,同時(shí)在這一環(huán)節(jié)中鼓勵(lì)幼兒嘗試用動(dòng)作表現(xiàn)歌曲,既增加了情趣,又能使幼兒順利遷移已有經(jīng)驗(yàn),這會(huì)使幼兒感受到活動(dòng)給他們帶來(lái)的成功感緩和滿(mǎn)足感。我在整個(gè)教育活動(dòng)中,注意孩子活動(dòng)過(guò)程和參與表演活動(dòng)的情感。
二、說(shuō)教材歌曲《小小青蛙》節(jié)奏輕快,適合中班年齡特點(diǎn),小青蛙的形象對(duì)孩子來(lái)說(shuō)親切可愛(ài),也是小朋友所熟知的。三、說(shuō)活動(dòng)目標(biāo)? 情感目標(biāo):喜歡與同伴分組輪奏的演奏方式,勇于接受游戲難度挑戰(zhàn),體驗(yàn)游戲挑戰(zhàn)成功的樂(lè)趣。? 能力目標(biāo):嘗試分組輪奏,游戲中注意力集中、仔細(xì)聆聽(tīng)。? 知識(shí)目標(biāo):復(fù)習(xí)穩(wěn)定拍,在故事和游戲的情景中掌握XX XX|XX X的節(jié)奏型。四、說(shuō)重點(diǎn)難點(diǎn)? 重點(diǎn):嘗試分組隨樂(lè)輪奏? 難點(diǎn):接受聽(tīng)聲辨位游戲的層級(jí)難度挑戰(zhàn)五、說(shuō)教法1. 提問(wèn)法提出有效問(wèn)題促進(jìn)幼兒思考,評(píng)價(jià)幼兒觀察效果以及推動(dòng)幼兒實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的控制手段。2. 游戲法活動(dòng)中采用情境性、挑戰(zhàn)性、互動(dòng)性的游戲盡可能最大程度地全方位地激發(fā)幼兒的潛在合理需要,激發(fā)個(gè)體的追求,成長(zhǎng)快樂(lè)。3. 故事情境法活動(dòng)中為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)具體形象、生動(dòng)的學(xué)習(xí)情境,用合適的方式把幼兒完全帶入到情境之中,讓幼兒在具體情境的連續(xù)不斷的啟發(fā)下有效地進(jìn)行學(xué)習(xí)。引起幼兒的注意,激發(fā)幼兒的興趣,喚起他們的求知欲。
2. 探索充氣的多種方法。3. 體會(huì)與同伴合作才能扎住“氣球嘴”的必要性。準(zhǔn)備:1. 沒(méi)充氣的氣球人手一份。2. 腳踩式打氣筒,各種充氣玩具若干。過(guò)程:1. 氣球吃什么。 出示充好氣的氣球和未充氣的氣球。這個(gè)氣球圓鼓鼓,胖乎乎,這個(gè)氣球呢,癟著肚子,好像沒(méi)吃過(guò)飯。 教師手拿未充氣的氣球,引出《氣球愛(ài)吃什么》。 氣球喜歡吃餅干、饅頭、糖果嗎? 氣球吃什么,才能鼓起來(lái),變的胖胖的呢?
2、在游戲中探索影子的方位變化特點(diǎn)。3、愿意參加探索游戲,勇于表達(dá)自己的想法和認(rèn)識(shí)?;顒?dòng)準(zhǔn)備:選擇一個(gè)晴朗的天氣活動(dòng)過(guò)程:一、猜謎,激發(fā)幼兒探索影子的興趣。1、請(qǐng)幼兒猜謎語(yǔ):我有個(gè)好朋友,我走它也走,我停它也停,我到哪,它到哪,緊緊跟在我身邊,這是誰(shuí)?2、找自己的影子。 3、相互交流。
目標(biāo):1、感知、探索西瓜的特征。2、通過(guò)比較、品嘗,體驗(yàn)新品種無(wú)籽西瓜的優(yōu)點(diǎn)。[評(píng):目標(biāo)2體現(xiàn)了科技、發(fā)明與人們之間關(guān)系密切的觀點(diǎn)。]準(zhǔn)備:1、外形各異的普通西瓜及其他瓜果若干。2、無(wú)籽西瓜若干。3、餐巾、點(diǎn)心盤(pán)人手一份;刀、抹布各一。4、課前請(qǐng)幼兒洗凈雙手。過(guò)程:一、用故事引出“怎樣吃西瓜”的問(wèn)題[評(píng):以有趣的故事引出課題,既能啟發(fā)幼兒聯(lián)系自己的經(jīng)驗(yàn),又能激發(fā)幼兒討論的興趣。] 教師講述故事《猴王吃西瓜》,提問(wèn):1、猴王是怎樣吃西瓜的?2、你們是怎樣吃西瓜的?
2、了解雨與人類(lèi)的關(guān)系。3、激發(fā)幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)、探索自然的興趣。 活動(dòng)準(zhǔn)備1、木偶臺(tái)、木偶小兔、兔媽媽。2、酒精燈、燒杯、玻璃片、玻璃杯、火柴。3、投影機(jī)、故事《小水滴旅行記》、有關(guān)幻燈片、磁帶。 活動(dòng)過(guò)程一、教師木偶表演,提出嘗試問(wèn)題 教師以兔媽媽帶小兔出去玩,忽然天下雨了,小兔問(wèn)媽媽?zhuān)骸疤焐蠟槭裁磿?huì)下雨?”的故事情景導(dǎo)放課題,提出問(wèn)題:“小朋友,你知道天上為什么會(huì)下雨嗎?” 二、小朋友做小實(shí)驗(yàn)(幼兒第一次嘗試,分組活動(dòng))1、幼兒點(diǎn)燃酒精燈,把水加熱。2、教師提出嘗試問(wèn)題:仔細(xì)觀察一下,你發(fā)現(xiàn)了什么?3、小結(jié):水熱了就會(huì)有水蒸氣,許多水蒸氣向上跑的現(xiàn)象叫做“蒸發(fā)”。4、討論:你平時(shí)看到過(guò)“蒸發(fā)”現(xiàn)象嗎? ?。òl(fā)散性思維)
2、通過(guò)在活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察,鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,培養(yǎng)幼兒的好奇心。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 1、物質(zhì)準(zhǔn)備: A.一瓶黃顏色的水。 B.每組三個(gè)透明的小缸,分別裝有紅、黃、藍(lán)三種顏色、及棉簽等 C.記錄材料每人一份,小盤(pán)若干,瓶子若干。 2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:認(rèn)識(shí)顏色。 【活動(dòng)過(guò)程】 一、情境導(dǎo)入:以看魔術(shù)表演來(lái)激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。 1)師:今天,張老師當(dāng)一次魔術(shù)師,給大家變一個(gè)小魔術(shù),請(qǐng)仔細(xì)觀察! 這瓶水是什么顏色的?(黃色) “好,小朋友看清楚了,魔術(shù)開(kāi)始!千萬(wàn)不要眨眼睛喲!” 教師搖晃瓶子,變變變。 師:“我們一起來(lái)喊一二三,一,二,三變成什么顏色拉?”(綠色)
活動(dòng)目標(biāo):1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法,知道鹽可以增加水的浮力,讓有些沉下去的東西浮起來(lái)。2、了解自然界中死海能使人漂浮的成因。活動(dòng)過(guò)程:(一)幼兒敘述“沉”與“浮”的物品: 教師:小朋友,你知道哪些東西放在水里會(huì)浮起來(lái)?哪些東西放在水里會(huì)沉下去? ?。ǘ┳兡g(shù)“雞蛋浮起來(lái)”: 提問(wèn):雞蛋放在水里是沉還是浮起來(lái)呢? 教師做實(shí)驗(yàn)——雞蛋沉入水底 教師假裝變魔術(shù),出示一杯放了鹽的水,放入雞蛋,雞蛋浮出水面?! 〗處煟耗阒牢沂窃趺醋岆u蛋浮的嗎? 教師:我在水里加了一樣神秘的東西,你知道是什么嗎? 教師出示鹽、糖、味精 提問(wèn):我就是往水里加了這三個(gè)好朋友中的一個(gè),你們猜猜是誰(shuí)呀?今天我不告訴你們,讓你們自己去發(fā)現(xiàn)!
2、學(xué)習(xí)按一定標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)的方法。(是否能吸鐵的標(biāo)準(zhǔn)) 3、激發(fā)對(duì)磁鐵吸鐵現(xiàn)象的探索興趣?!净顒?dòng)準(zhǔn)備】 1、每人一盤(pán)材料,內(nèi)有磁鐵和鐵片、回形針、螺絲帽、鑰匙、硬幣、紐扣、木塊、布條、玻璃球、塑料玩具等。 2、在教室中增加一些鐵制用具供幼兒探索?!净顒?dòng)過(guò)程】 1、激發(fā)幼兒探索的興趣。 “小朋友,請(qǐng)你看看你面前的盤(pán)子里有些什么?”“請(qǐng)你玩玩盤(pán)子里的東西,說(shuō)說(shuō)你發(fā)現(xiàn)了什么?”(有的東西會(huì)粘在一個(gè)黑塊上)
【活動(dòng)目標(biāo)】1、幼兒喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動(dòng),學(xué)習(xí)用記錄紙進(jìn)行記錄,并能大膽講述自己的操作結(jié)果。2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來(lái)的方法。3、能夠創(chuàng)造性的利用多種材料進(jìn)行操作,鼓勵(lì)幼兒的大膽操作和創(chuàng)新。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 操作材料一:1、生蛋、熟蛋數(shù)量與幼兒數(shù)相同,盤(pán)子每組兩個(gè)。2、玻璃缸或透明塑料瓶(高度40厘米)三個(gè)、手電筒若干、暗箱(用紙盒制作,底部挖個(gè)大洞,允許幼兒將頭探進(jìn)去;在一個(gè)側(cè)邊挖雞蛋直徑大小的洞,可容一個(gè)雞蛋放進(jìn)。用時(shí)用一塊厚一點(diǎn)的黑布遮住,達(dá)到暗箱的效果)3、記錄紙、彩筆人手一份?! 〔僮鞑牧隙?、每組一個(gè)大盆,盛滿(mǎn)水。3、各組材料:A筷子、橡皮筋;B蛋糕叉子、泡沫板;C泡沫板、塑料夾子、果凍盒;D木板、剪刀、泡沫紙;E雪花片、圖形積塑、積木等。
2、創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)花的禮物,使幼兒進(jìn)一步萌發(fā)愛(ài)花、護(hù)花的意識(shí)。 活動(dòng)準(zhǔn)備: 場(chǎng)地布置(花仙子的花園) 金銀花露、玫瑰花茶、菊花茶、桂花糕、蜂蜜、花卉精油、熏香用品、干花袋、花朵裝飾品、春姑娘圖片、花朵頭箍、紙、記號(hào)筆。 活動(dòng)流程: 觀察環(huán)境,引出主題—觀察嘗試,操作發(fā)現(xiàn)—自我創(chuàng)造、描述構(gòu)思—情感激發(fā) 一、觀察環(huán)境,感知花的美1、帶入場(chǎng)地:今天我們?nèi)セㄏ勺拥幕▓@玩,好嗎?2、觀察環(huán)境:你們覺(jué)得花仙子的花園怎么樣?為什么漂亮? 看見(jiàn)花你感到怎么樣?
2、引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種泥工技能,進(jìn)行泥工創(chuàng)作,啟發(fā)幼兒合理利用輔助材料和工具塑造作品,運(yùn)用分泥、連接、捏邊等技能塑造組合物體。3、鼓勵(lì)幼兒能夠按自己的意愿進(jìn)行創(chuàng)造活動(dòng),充分發(fā)揮幼兒想象力、創(chuàng)造力。 [活動(dòng)準(zhǔn)備]1、準(zhǔn)備大量不同種類(lèi)的土(紅土、黃土、沙土等)、水、玩泥工具、和好的泥(少量)、各種泥玩具。2、準(zhǔn)備相關(guān)的圖片資料,如:水土流失圖、填海造田圖。3、錄音機(jī)、《泥娃娃》歌曲磁帶。 [活動(dòng)過(guò)程]1、感知觀察土?! 〕鍪緶?zhǔn)備好的土,請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察、感知。“請(qǐng)小朋友用手摸一摸,用小棍翻一翻,看看土是什么樣的?聞聞?dòng)惺裁礆馕??看看土里有什么?各種 土有什么不同?”
[活動(dòng)準(zhǔn)備]1、幼兒從家中帶來(lái)不同種類(lèi)的肥皂:香皂、透明皂、藥皂、旅游皂、液體皂等;2、新式肥皂的幻燈片;3、肥皂架子;4、幼兒提前了解自帶的肥皂 [活動(dòng)過(guò)程] 一、調(diào)動(dòng)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn),認(rèn)識(shí)肥皂種類(lèi)的多樣性和肥皂的作用。1、猜一猜,引發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣?! ∫龑?dǎo)語(yǔ):有一樣?xùn)|西,只要你和它交上朋友,它就會(huì)讓你變得講衛(wèi)生愛(ài)清潔,而且我們天天都用它,這樣?xùn)|西是什么呢?2、幼兒能用有節(jié)奏的兒歌說(shuō)出肥皂的名稱(chēng)和作用。 設(shè)計(jì)提問(wèn):你帶的是什么肥皂?它是用來(lái)干什么的?3、經(jīng)驗(yàn)提升:知道肥皂的種類(lèi)很多,而且每種肥皂都有它的專(zhuān)用性。 二、感知肥皂的形狀、顏色、氣味、大小等的特點(diǎn)和多樣性,增加幼兒對(duì)肥皂的喜愛(ài)之
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