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開展制止餐飲浪費專項行動工作總結(jié)匯編4篇
發(fā)現(xiàn)問題：很多餐飲店尚未建立健全食品采購、儲存、加工管理制度，在服務人員職業(yè)培訓上不夠多，沒有將珍惜糧食、反對浪費納入培訓內(nèi)容；沒有對消費者進行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐；工作建議：建立健全食品采購、儲存、加工管理制度，增強服務人員職業(yè)培訓；提供婚宴服務的，摒棄傳統(tǒng)的“套餐方案”，與消費者提前溝通，量身定制飯菜，從菜品到菜量都盡量精準；提供團體用餐服務的，應當將防止食品浪費理念納入菜單設計，按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食；提供自助餐服務的，應當主動告知消費規(guī)則和防止食品浪費要求，提供不同規(guī)格餐具，提醒消費者適量取餐；不得誘導、誤導消費者超量點餐。
2024年上半年XX區(qū)反食品浪費與糧食節(jié)約減損工作總結(jié)
（一）加強餐飲行業(yè)經(jīng)營行為管理一是強化日常督導檢查。組織開展日常性排查，尤其是在重要傳統(tǒng)節(jié)日期間，對辰悅廣場、裕德隆飯店、立紳酒樓、惠賓飯店、賢福記等商綜、餐飲企業(yè)開展檢查，重點檢查經(jīng)營者食品儲存、運輸、加工條件，臨近保質(zhì)期的食品分類管理，督促企業(yè)強化食品安全意識，落實食品安全責任。目前，區(qū)內(nèi)重點餐飲企業(yè)均已明示服務規(guī)范，并執(zhí)行行業(yè)標準。同時，通過“XX文旅”公眾號向全區(qū)文化和旅游行業(yè)發(fā)出倡議，倡導星級飯店、旅行社和導游、景區(qū)、網(wǎng)絡直播行業(yè)等各領域落實反食品浪費行為的相關規(guī)定，做好反食品浪費與糧食節(jié)約減損宣傳工作，通過擴大宣傳促進市民養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣。指導天士力大健康城景區(qū)根據(jù)就餐人員數(shù)量、季節(jié)變化等情況，按照“定期采購、適量儲備”的原則確定食材采購數(shù)量，避免采購過多造成變質(zhì)浪費。
《感恩有你》說課稿
（三）溫情故事，感恩有你。 為了讓大家明白感動無處不在，這個環(huán)節(jié)我讓學生回憶生活里的感動瞬間，以歌曲>為背景音樂,觀看2013年抗震救災時全校師生捐款的照片,并講述我校五年級的一個女孩子平日里連買一顆糖的錢都很少有,但她卻把積攢了三個月才有的兩元錢捐給了災區(qū)的小朋友。 （四）體驗游戲，珍惜感恩。 在本環(huán)節(jié)中我設置游戲《最舍不得的人》。在音樂的背景下讓大家認真的想自己生命中最重要的五個人，然后在紙上寫出這五個人的名字，接下來通過語言帶入情景讓同學們依次去掉第一個，第二個，第三個，直到在剩下的最重要的兩個人中只能選擇其中一個留下。這樣設計是想讓學生通過游戲感受到，每劃去生命中的一個重要的人，對我們的靈魂都是一次震撼。讓大家學會珍惜，感謝我們現(xiàn)在所擁有的一切。
可親可敬的家鄉(xiāng)人 說課稿
說教材：統(tǒng)編版（人教版）《道德與法治》二年級上冊第四單元第三課《可親 可敬的家鄉(xiāng)人》。二年級的孩子抽象思維能力弱，沒辦法長期集中注意力的特點。而“家鄉(xiāng)“正是一個抽象難理解的內(nèi)容。如何讓低段孩 子理解，是本課的難點。通過游戲活動、調(diào)查收集身邊人事例有機整合，使學生在與學校、社會交互的作用中，不斷豐富和發(fā)展自己的經(jīng) 驗，加深對自己、對他人的認識，感恩他們付出，并在此基礎上形成 我也要為家鄉(xiāng)做貢獻的意識。本課《可親可敬的家鄉(xiāng)人》，以游戲的 形式開啟課堂，我設定了四個板塊： （一）知道家鄉(xiāng)人。通過“身份 到崗位”游戲，讓學生知道家鄉(xiāng)人和家鄉(xiāng)之間的關系。（二）情感共 鳴。從身邊家鄉(xiāng)人為自己做的事，感恩他們的付出。（三）意識到， 我們也要為他們做些什么。 通過小組討論， 意識到我們可以做些事情 回報他們。讓學生在生活中發(fā)展，在發(fā)展中生活。（四）在班級里的 情景劇中，明確自己的行動。
《畫》說課稿
（堅持以讀為本，讓學生真正成為語文課堂的“讀者”，通過自由讀、分組讀、指名讀、教師引讀等多形式的朗讀，引導學生圖文對照，感悟詩句的內(nèi)容和表達的感情。另外，文中句子的節(jié)奏感很強，朗讀時指導學生讀出詩的節(jié)奏和韻味，在讀中感悟、體會詩的讀法，想象詩中描繪的美好畫面，感受畫的美，語言文字的美，激發(fā)學生對祖國語言文字的熱愛之情。）
《敕勒歌》說課稿
動靜結(jié)合。詩的前六句是靜態(tài)的勾畫；“風吹草低見牛羊”，這句是動態(tài)的描寫。風吹草低，這一現(xiàn)啊，不僅現(xiàn)出了牛羊，還現(xiàn)出了草原的靈動。色彩的豐富，畫面的靈動，使敕勒川變得更加美麗。
《寒號鳥》說課稿
(1)、學習第一自然段。學生自由讀文，同桌相互說說知道了哪些信息?初步體會寒號鳥的懶惰。師板書:喜鵲 寒號鳥(2)、學習第二——四自然段。再次體會寒號鳥的懶惰。①、學生輕聲讀文，思考在什么時候，喜鵲和寒號鳥之間發(fā)生了什么事?②、生匯報，師板書:冬天快要到 筑巢 勸 睡覺 不聽
《水》說課稿
2、活動目標：在新《綱要》中指出，五大領域的內(nèi)容相互滲透，從不同的角度促進幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的發(fā)展，因此，根據(jù)幼兒的年齡特點和實際情況，我制定了以下三個方面的目標：（1）知道有水的瓶子中加入石子和沙子可以使水位升高。（重點）（2）通過積極探索，發(fā)現(xiàn)烏鴉能否喝到水與水量的多少及加入的物體大小有系。（難點）（3）學習兩人合作探索，體驗與同伴合作學習、互相交流的樂趣。3、活動準備：根據(jù)《綱要》中指出的“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件?！蔽易隽巳缦聹蕚洌海?）空間方面：教室四周放置操作的桌子。（2）物質(zhì)方面：1、教具：不同水量的瓶子各一瓶，兩只標有紅、綠標志線的瓶子（綠標志線瓶子里的水多些，紅標志瓶子里的水少些）學具：每組4只瓶子（兩兩一組，分別裝有不通水量，貼不同顏色的標簽），一盆小石子，一盆沙子、綠豆、黃豆等，小勺、漏斗若干。2、每組一塊小抹布。3、展示臺。4、fLAsH課件5、烏鴉喝水的故事經(jīng)驗。全方面的準備為活動的成功開展提供了保障。二、說教法在新《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者，關注幼兒在活動中的表現(xiàn)和反應，敏感地察覺他們的需要，及時以適當?shù)姆绞綉?，形成合作探究式的師生互動。因此，我采用了以下教法?/p>
《墨梅》說課稿
二、說教學目標：1.學會本課生字。2.能正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦并默寫課文。3.了解詩歌的大意，感悟詩人堂堂正正做人，清清白白生活的高尚情懷，領悟本課借物言志的表達方法。三、說教學重點、難點：指導學生有感情地朗讀本首詩，感悟詩人堂堂正正做人，清清白白生活的高尚情懷，領悟本課借物言志的表達方法。四、說教學過程：（一）導入新課：同學們，你們讀了那么多的書，老師考你們幾個課外知識怎么樣?1、“歲寒三友”是哪“三友”?2、你能背出有關“歲寒三友”的詩句嗎?(指生背)今天，咱們一起來學習、欣賞王冕的千古佳作《墨梅》，讀課題。
《盼》說課稿
1.會寫12個生字,會寫“雨衣、袖筒、斗篷”等詞語。2.能把握課文內(nèi)容,知道文章是通過哪些事例來寫“盼”地。3.能找出文章哪些地方具體描寫了“盼”這一心理活動,并能選擇最生動地兩處,說說這樣寫地好處。4.通過捕捉環(huán)境描寫、人物地語言、動作、神態(tài)、心理、對話等描寫,來感受小主人公情感地變化,體會童年生活地美好。三、說教學重難點1.能把握課文內(nèi)容,知道文章是通過哪些事例來寫“盼”地；能找出文章哪些地方具體描寫了“盼”這一心理活動,并能選擇最生動地兩處,說說這樣寫地好處。2.通過捕捉環(huán)境描寫、人物地語言、動作、神態(tài)、心理、對話等描寫,來感受小主人公情感地變化,體會童年生活地美好。
《橋》說課稿
一、說教學目標?1.會寫“咆、哮”等8個生字，正確讀寫“咆哮、沙啞、呻吟”等詞語。? 2.正確、流利、有感情地朗讀課文，理解課文內(nèi)容，體會文章的思想感情，領悟課文在表達上的特點。?3.在讀中感受老支書舍己為人的精神品質(zhì)，感受他崇高的人格魅力。??三、說教學重難點1.抓住人物言行感受老漢的高貴品質(zhì)和人格魅力。2.理解題目所蘊含的深刻含義是本課的教學難點。3.了解課文布局謀篇、人物刻畫、環(huán)境描寫等表達方面的特點。?四、說教法、學法? 六年級的學生已具備一定的研究性閱讀和感悟的能力，能夠在老師的引導下，掌握基本的閱讀方法，讀、思、記課文中需要重點領悟的部分。這篇課文篇幅短小，但文本所描繪的人物形象和場景都遠離學生的生活實際，學生較難被文中老漢的形象、精神所打動，特別是對文章以“橋”為題的理解。為突破教學的重難點，我計劃靈活運用多種教學方法進行優(yōu)化組合。?1.情境教學法。讓學生抓住文中一些渲染環(huán)境的詞語和句子，想象面對死亡威脅的情景，切實感受當時的生命垂危，從而更好地理解老支書的舍己救人、忠于職守的高貴品質(zhì)。?2.朗讀法。葉圣陶老先生認為語文教學最基本最好的方法就是讀，朱熹也說過“讀書百遍，其義自見”，本篇課文語言簡練，人物語言的刻畫也很有表現(xiàn)力。讓學生用多種形式的讀，達到“以讀代講”“以讀悟情”“以讀達情”的效果。通過朗讀、感悟、交流，讓學生領會課題“橋”不僅僅是那座窄窄的木橋，更是老支書用自己的身軀架起的生命之橋！
《安全知識知多少》主題班會教案
一、活動目的:1.讓學生初步掌握一些衛(wèi)生知識和急救技術(shù)，學會保護自己。2.用知識競答、講故事表演等形式鞏固并拓展學生對“自護”知識的理解和運用，培養(yǎng)學生各方面的能力。3.形成學習、宣講安全知識的氛圍，培養(yǎng)學生自我保護的意識和能力，為他們的健康成長打好基矗二、活動準備:1.收集《健康教育》課本和活動課學過的“自護”知識和急救技術(shù)2.錄音機、“自護”小獎章若干枚、衛(wèi)生包、鹽水、紗布、清涼油、電話機、扇子、毛巾、純凈水、木棍、電線。三、活動過程:（一）簡介本次活動的意義：為了使我們更加健康安全地成長，為了響應我校創(chuàng)“安全學?！被顒?，為了使同學們掌握更多的安全知識和急救技術(shù)，我們精心籌備了一臺“自護”活動主題班會。
可愛的動物 說課稿
一、 說教材 （一）教材分析 《可愛的動物》是人教版小學一年級下冊《道德與法治》第二單元的第三課，這個單元叫做“我和大自然”，依次為讓孩子們體驗與風合作的樂趣、欣賞美麗的花草樹木、認識可愛的動物，目的是利用不同活動帶領孩子們?nèi)ジ惺茏匀唤绲男缕媾c奧秘，符合一年級孩子的年齡特點。動物屬于自然界中的一大類，所以《可愛的動物》這篇課文在本單元有著舉足輕重的作用。（二）教學目標 根據(jù)課程標準的要求，體會本課教材的編排特點并結(jié)合課文內(nèi)容和學生的實際情況，我制定如下教學目標： 1、能力培養(yǎng) （1）讓學生理解人與動物之間的關系。 （2）讓學生能夠理解怎樣才是真正的喜歡動物。 （3）讓學生懂得怎樣保護自己，避免動物帶來的傷害。 2、方法過程 通過激趣導入、引導發(fā)現(xiàn)、合作學習的方法來培養(yǎng)孩子愛護動物、保護大自然的情感，增強欣賞、感受大自然的能力。 3、情感熏陶 通過本課的學習，使學生懂得愛護動物、保護大自然。
合理消費 說課稿
一、說教材（一）教材分析《合理消費》是最新部編版道德與法治四年級下冊第二單元第五課的內(nèi)容，本課內(nèi)容主要講述的是和我們生活密切相關的消費問題，通過學習已經(jīng)感受到了我們的生活發(fā)生了日新月異的變化，我們小學生也有消費生活。因此，本節(jié)課是前面所學知識的自然延伸，也是前面所學內(nèi)容的合理提升，與前面所學知識是有機聯(lián)系的整體。（二）教學目標1.反思自己的消費行為，辨明自己需要和想要的東西。2.學會合理消費，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的生活習慣和生活方式。(三)教學重難點教學重點：學會合理消費，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的生活習慣和生活方式。教學難點：辨明自己需要和想要的東西，學會合理消費。二、說學情分析現(xiàn)在國富民強了，很多家庭都富裕了，對孩子的消費投入也增加了，孩子的要求他們一般都會滿足。而許多學生往往會單純的將消費與花錢劃上等號，過早的把自己融入到享受消費、娛樂消費的人群中，“盲目消費”“攀比消費”等現(xiàn)象在小學生中并不少見，因此，讓他們知道錢的來之不易是很有必要的。只有這樣，才能促使學生認真思考“怎樣使用手中所積攢下來的錢，才能意識到要合理消費。
《少年閏土》說課稿
說教學目標? 1.學會本課生字，理解新詞。?2.有感情地朗讀課文，理解課文條理。? 3.通過閏土的外貌、語言、動作，體會閏土這個人物的特點。4.理解文中含義深刻的句子，體會“我”思想感情的變化。?三、說教學重難點? 1.學會本課生字新詞，理解課文內(nèi)容，注意課文是怎樣刻畫人物的，學習作者抓住人物特點寫的方法，體會課文所表達的思想感情。?2.結(jié)合課文內(nèi)容來理解，并從中體會“我”的思想感情的變化，從而真正了解閏土是個有豐富知識、聰明能干、活潑可愛的農(nóng)村孩子。四、說教法、學法在教法上，采用“主扶式”課堂教學結(jié)構(gòu)，真正體現(xiàn)以學生為主體，教師為主導的教學原則。在教學中，引導學生自主探究，認真閱讀課文，抓住重點詞語、重點句來實現(xiàn)。同時通過朗讀、默讀，學生討論深入理解課文內(nèi)容的方法來完成。教學時，主要抓住語言文字，使學生從語言文字中理解內(nèi)容，發(fā)掘主體。抓住重點句，深入分析，體會作者所要表達的思想感情，做到重點突出。
《陀螺》說課稿
在學生聲情并茂的朗讀后，我追問：同學們，你們猜猜他批注的可能是哪個詞？有的學生說“我猜他批注的是高興，因為我聽出了他高興的語氣，并且從他手舞足蹈的動作中我想他一定很高興所以才會又蹦又跳的?！?/p>
《牛和鵝》說課稿
（我們馬上都不說話了，貼著墻壁，悄悄地走過去。我嚇得腳也軟了，更跑不快。在忙亂中，我的書包掉了，鞋子也弄脫了。）
《灰雀》說課稿
為了這可愛的灰雀，列寧和一位小男孩之間發(fā)生了一個怎樣有趣的故事呢？讓我們帶著這個問題趕快走進課文，美美地讀一讀吧。
《江南》說課稿
出示貼滿荷葉、荷花的小黑板，讓學生上臺來采摘自己喜歡的荷葉，荷葉背面有本課的生字，該生讀對了生字才能摘下荷葉。通過游戲的方式學習生字，增強了趣味性，使學生能積極主動地參與到活動中來，培養(yǎng)學生自主學生的能力。
《樹之歌》說課稿
普通的樹木在氣候不適宜的時候（譬如寒冷，干燥），因為葉子面積較大，表面沒有蠟質(zhì)的薄膜，而導致水分散失快，不易生存，所以在秋冬季會變黃，落葉。