提供各類(lèi)精美PPT模板下載
當(dāng)前位置:首頁(yè) > Word文檔 >

酒店餐飲部工作計(jì)劃

  • 思想政治工作計(jì)劃

    思想政治工作計(jì)劃

    二、指導(dǎo)思想  讓學(xué)生鞏固初中階段思想品德課程的重要知識(shí)內(nèi)容,能夠較靈活的應(yīng)用和理解所學(xué)的知識(shí),學(xué)會(huì)考試的一些方法和技巧,有效的提高學(xué)生應(yīng)考能力。教研組教師精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、資源共享、注重實(shí)效,以集體的力量確保學(xué)科優(yōu)勢(shì)。

  • 高中德育工作計(jì)劃例文

    高中德育工作計(jì)劃例文

    1.導(dǎo)師聘任制度。德育導(dǎo)師實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,一般一學(xué)年一聘?! ?.檔案制度。為每位受導(dǎo)學(xué)生建立檔案,內(nèi)容包括學(xué)生家庭,學(xué)生道德品質(zhì)、心理健康和學(xué)業(yè)跟蹤檔案,對(duì)學(xué)生表現(xiàn)、考試成績(jī)等逐一記錄,分析對(duì)照,繪制學(xué)生學(xué)業(yè)變化曲線?! ?.家訪聯(lián)絡(luò)制度。建立定期家長(zhǎng)接待日制度和不定期的家訪聯(lián)絡(luò)制度,導(dǎo)師經(jīng)常與家長(zhǎng)聯(lián)系,指導(dǎo)家庭教育,共商教育之策。

  • 下一年度工作計(jì)劃樣本三篇

    下一年度工作計(jì)劃樣本三篇

    1.修訂各項(xiàng)安全管理制度,進(jìn)一步細(xì)化教職工安全工作具體要求,使制度更具科學(xué)性、時(shí)代性及人性化?! ?.完善安全責(zé)任書(shū)簽訂方式,在教職工進(jìn)一步明確職責(zé)的基礎(chǔ)上層層簽訂安全責(zé)任書(shū),真正將安全責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)崗位上,并認(rèn)真履行職責(zé)。  3.加強(qiáng)重點(diǎn)部位及重點(diǎn)人員操作的.安全檢查,采取定時(shí)和不定時(shí)的檢查,切實(shí)做到杜絕隱患,防范于未然,規(guī)范安全操作。

  • 中班上學(xué)期班務(wù)工作計(jì)劃

    中班上學(xué)期班務(wù)工作計(jì)劃

    (一)優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)(1)、幼兒的自理潛力已初步構(gòu)成,會(huì)自己穿脫衣服和鞋子,自己大小便。(2)、幼兒會(huì)說(shuō)簡(jiǎn)單的普通話,能聽(tīng)懂老師的普通話,并能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言回答問(wèn)題。(3)、對(duì)幼兒園里的玩具及活動(dòng)環(huán)境有較大的新鮮感和好奇心,在老師的鼓勵(lì)下愿意參加各項(xiàng)群眾活動(dòng)。

  • 初一班務(wù)工作計(jì)劃范文

    初一班務(wù)工作計(jì)劃范文

    二、 工作重點(diǎn)  樹(shù)立學(xué)生的學(xué)習(xí)理想,明確人生價(jià)值;明確學(xué)習(xí)目的,面向全體,偏愛(ài)差生。嚴(yán)抓紀(jì)律,搞好班風(fēng)。建設(shè)以班風(fēng)促進(jìn)學(xué)風(fēng);做好控流工作,培養(yǎng)負(fù)責(zé)、肯干的班干部和學(xué)科帶頭人?! ∪?、教學(xué)目標(biāo)  堅(jiān)持規(guī)范學(xué)生的日常行為,積極開(kāi)展德育工作,有計(jì)劃有目的地結(jié)合學(xué)校的主題,開(kāi)展有特色的班務(wù)管理,現(xiàn)制定有目的如下:⑴加強(qiáng)學(xué)生前途理想教育,樹(shù)立明確的學(xué)習(xí)目標(biāo);⑵認(rèn)清責(zé)任,鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī),確立個(gè)人學(xué)期目標(biāo),以養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣為基本要求;⑶加強(qiáng)師生溝通,了解學(xué)生的思想動(dòng)向及時(shí)排除并引導(dǎo)其向正確方向發(fā)展;⑷探討學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)心態(tài);⑸量化目標(biāo):①能在校賽上取得2~3次成績(jī),②獲取8~10次文明班,1~2次文明課室。③能獲先進(jìn)班集體。

  • 教育科研工作計(jì)劃

    教育科研工作計(jì)劃

    1、做好“有效教學(xué)語(yǔ)言”課題的結(jié)題工作,進(jìn)行省級(jí)“xxx”課題的深入研究工作?! ?、加強(qiáng)課題研究與教研活動(dòng)的整合,做實(shí)校本教研?! ?、進(jìn)一步規(guī)范制度管理,積極營(yíng)造學(xué)校教科研文化,正確認(rèn)識(shí)教科研價(jià)值?! ?、進(jìn)行xx市第x批微型課題研究工作?! ?、認(rèn)真組織教師參加各級(jí)各類(lèi)教科研培訓(xùn),積極拓展渠道,幫助教師在各級(jí)各類(lèi)報(bào)刊上發(fā)表文章。高度重視教科研成果的總結(jié)、提煉與推廣。

  • 工作總結(jié)學(xué)校工會(huì)工作計(jì)劃總結(jié)

    工作總結(jié)學(xué)校工會(huì)工作計(jì)劃總結(jié)

    1、加強(qiáng)民主管理和推進(jìn)校務(wù)公開(kāi)工作  組織召開(kāi)教工大會(huì),征集提案11項(xiàng),將提案的落實(shí)情況進(jìn)行公示;民主測(cè)評(píng)干部,測(cè)評(píng)情況統(tǒng)計(jì)匯總,并予以公示;評(píng)優(yōu)評(píng)先職稱評(píng)定都是先組成有教職工代表參加的評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)比,最終將評(píng)定結(jié)果在公布欄公示無(wú)異議后再以學(xué)校文件形式下發(fā);學(xué)校的食堂、商店貨物采購(gòu)請(qǐng)工會(huì)委員或教職工代表參與調(diào)研;學(xué)校重大事情交由工會(huì)委員工會(huì)、教研組長(zhǎng)和工會(huì)小組長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議討論通過(guò);全面審核了上年度學(xué)校財(cái)務(wù)情況,并在教工大會(huì)上予以通報(bào)公示。

  • 2024年春季學(xué)期中小學(xué)學(xué)校工作計(jì)劃(附每月工作安排).

    2024年春季學(xué)期中小學(xué)學(xué)校工作計(jì)劃(附每月工作安排).

    3、注重五育并舉實(shí)施途徑,樹(shù)立“五育并舉”的育人觀,拓寬“五育并舉”的實(shí)施途徑,優(yōu)化“五育并舉”干部教師隊(duì)伍,構(gòu)建“五育并舉”監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)體系。4、在五育并舉工作中,貫徹好因地制宜原則、適應(yīng)性原則、普及性的原則、全面性原則、以人為本原則。5、為切實(shí)保證五育并舉工作實(shí)施,學(xué)校將抓好宏觀謀劃和調(diào)度總結(jié);完善設(shè)施設(shè)備,做好后勤保障;開(kāi)展豐富多彩活動(dòng),搭建好五育并舉展示平臺(tái)。(五)安全及后勤工作1、安全工作(1)牢固樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”工作方針,全面落實(shí)安全目標(biāo)責(zé)任制。強(qiáng)化安全目標(biāo)責(zé)任意識(shí),落實(shí)“一崗雙責(zé)”,確定安全責(zé)任管理主體,全員、全面,全過(guò)程落實(shí)管理工作。(2)開(kāi)齊開(kāi)足安全教育課;充分發(fā)揮“濟(jì)南市學(xué)校安全教育平臺(tái)”的資源優(yōu)勢(shì),繼續(xù)深化“1530”安全警示教育,利用開(kāi)學(xué)初、寒暑假、重大節(jié)日等時(shí)機(jī),通過(guò)各類(lèi)主題教育活動(dòng),增強(qiáng)安全教育的針對(duì)性和實(shí)效性。實(shí)時(shí)舉辦法制講座和心理健康講座,增強(qiáng)學(xué)生的法制觀念,提髙學(xué)生辨別是非和自我調(diào)控的能力,繼續(xù)開(kāi)展好每周一次的國(guó)旗下安全教育活動(dòng)。

  • 開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作總結(jié)匯編4篇

    開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作總結(jié)匯編4篇

    發(fā)現(xiàn)問(wèn)題:很多餐飲店尚未建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工管理制度,在服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)上不夠多,沒(méi)有將珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容;沒(méi)有對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,沒(méi)有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明,引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐;工作建議:建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工管理制度,增強(qiáng)服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn);提供婚宴服務(wù)的,摒棄傳統(tǒng)的“套餐方案”,與消費(fèi)者提前溝通,量身定制飯菜,從菜品到菜量都盡量精準(zhǔn);提供團(tuán)體用餐服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)將防止食品浪費(fèi)理念納入菜單設(shè)計(jì),按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食;提供自助餐服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)主動(dòng)告知消費(fèi)規(guī)則和防止食品浪費(fèi)要求,提供不同規(guī)格餐具,提醒消費(fèi)者適量取餐;不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。

  • 紀(jì)檢部工作計(jì)劃書(shū)

    紀(jì)檢部工作計(jì)劃書(shū)

    1、部員的培養(yǎng)在以前例會(huì)制度的基礎(chǔ)上,考慮到在例會(huì)上氣氛比較沉悶,內(nèi)容比較單調(diào)、枯燥,例會(huì)的過(guò)程太過(guò)于程序化這幾個(gè)因素,特在例會(huì)中加入以游戲方式培養(yǎng)干事的創(chuàng)新能力以及在部門(mén)內(nèi)部開(kāi)展辯論賽培養(yǎng)其語(yǔ)言表達(dá)能力和邏輯思維能力這兩個(gè)不同的環(huán)節(jié),以達(dá)到即活躍例會(huì)氛圍,又能提高部委自身素質(zhì)的效果。使例會(huì)不再是一項(xiàng)任務(wù)式的會(huì)議,而是可以當(dāng)作一種娛樂(lè)方式來(lái)進(jìn)行。

  • 醫(yī)院部門(mén)工作計(jì)劃四篇

    醫(yī)院部門(mén)工作計(jì)劃四篇

    二、多與病人溝通  在工作中醫(yī)患關(guān)系主要是溝通不及時(shí),溝通少造成的,為了避免不必要的事情發(fā)生,在給病人治療之前,診斷之前,會(huì)提前與病人做好溝通,與病人家屬做好協(xié)商,得到病人同意之后我們才會(huì)采取行動(dòng),如果病人或者其家屬不同意,我們也會(huì)給出合理的建議,當(dāng)然都會(huì)站在病人的角度去考慮問(wèn)題,去為病人思考而不是私自做主,雖然我們想要及時(shí)給病人治病及時(shí)給他們幫助,但是病人自己的意見(jiàn)和家屬的意見(jiàn)一樣很重要。  同時(shí)對(duì)所有的病人都一視同仁,尊重病人,也會(huì)善待病人,減少與病人的沖入,在與病人相處的時(shí)候多尊重病人,不因?yàn)椴∪嘶加懈鞣N疑難疾病而對(duì)病人有明顯的歧視行為,一切都以病人的健康為主,溝通是建立在彼此尊重的基礎(chǔ)上,彼此要相互體諒,把溝通做好,也要重視,不能制作一個(gè)不知聲的人,這樣對(duì)于病人,對(duì)于家屬都不好,想要做好就要給他們更多的幫助,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲,做要做的好,做的細(xì)致。

  • 餐飲業(yè)勞動(dòng)合同

    餐飲業(yè)勞動(dòng)合同

    第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時(shí)制度:(一)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),每周工作不超過(guò)40小時(shí)。每周休息日為_(kāi)_________。(二)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn),執(zhí)行以_______為周期的綜合計(jì)算工時(shí)工作制度。(三)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn),執(zhí)行不定時(shí)工作制度。甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。甲方因顧客服務(wù)需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延長(zhǎng)工時(shí)、休息日加班無(wú)法安排補(bǔ)休、法定節(jié)假日加班的,甲方按《勞動(dòng)法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。

  • 員工工作計(jì)劃表

    員工工作計(jì)劃表

    a) 近期的職業(yè)目標(biāo):近期希望達(dá)到一個(gè)什么樣子的職業(yè)狀況,如職位、工作內(nèi)容描述、行業(yè)定位等,盡可能的明確,越清晰越好,可評(píng)估性要強(qiáng)。b) 期望發(fā)展的方向:自己的興趣愛(ài)好是什么,近期期望向那些方面發(fā)展。c) 從那些方面有待提高:為達(dá)到“近期職業(yè)目標(biāo)”,根據(jù)自己的期望發(fā)展方向,在那些方面需要進(jìn)一步提高,如技術(shù)、項(xiàng)目管理、交流溝通能力、文檔寫(xiě)作等。

  • 餐飲行業(yè)勞動(dòng)合同書(shū)范本

    餐飲行業(yè)勞動(dòng)合同書(shū)范本

    二、工作內(nèi)容和工作時(shí)間(一)根據(jù)甲方工作需要和任職要求,乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協(xié)議作為本合同的附件。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位。(二)乙方應(yīng)按照甲方的要求,按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  • 餐飲加盟合同書(shū)范本

    餐飲加盟合同書(shū)范本

    一、基本要求1、店鋪面積(含廚房): 平方米以上。2、加盟費(fèi):一次性付清 元( )。3、合同期限:三年(合同期滿后乙方如需繼續(xù)經(jīng)營(yíng)應(yīng)到總店另簽合同)。4、加盟店無(wú)權(quán)受理其它加盟店,如需加盟或開(kāi)分店應(yīng)向總店提出申請(qǐng)。二、保護(hù)區(qū)域總店保證加盟店方圓3公里內(nèi)無(wú)其他授權(quán)門(mén)店,保障加盟店的區(qū)域利益。三、甲方責(zé)任和義務(wù)1、同等品質(zhì),品牌,價(jià)格的物質(zhì)上在加盟店當(dāng)?shù)鼐徒?gòu)置。2、凡屬總店經(jīng)營(yíng)特色的物資供應(yīng),由總店統(tǒng)一配送。3、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方的廚師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)(不另行收費(fèi),乙方交通費(fèi)用自理)。4、甲方負(fù)責(zé)有償提供經(jīng)營(yíng)特色菜品的物資供應(yīng),以確保加盟店口味與總店一致。 5、甲方提供各項(xiàng)產(chǎn)品組合??偟晔召M(fèi)原則為:先付款后發(fā)貨的原則進(jìn)行配送。乙方一次性付清加盟費(fèi)( )后,甲方履行上述義務(wù)。

  • 餐飲行業(yè)勞動(dòng)合同書(shū)范本 WORD

    餐飲行業(yè)勞動(dòng)合同書(shū)范本 WORD

    第一條乙方自愿受聘,甲方同意錄用,本合同自雙方簽字之日起生效。第二條試用期:乙方被甲方錄用后,要經(jīng)過(guò)3個(gè)月的試用期。在試用期間,任何一方有權(quán)提前7天通知對(duì)方終止合同。如果甲方提出終止合同,須付給乙方半個(gè)月的平均工資作為辭退補(bǔ)償金。但因乙方嚴(yán)重違反合同規(guī)定而被辭退,甲方不發(fā)給補(bǔ)償金。在試用期間,如發(fā)現(xiàn)隱瞞過(guò)去的不良行為或患有不適合在大廈工作之疾病及犯有重大過(guò)失,嚴(yán)重違反合同者,甲方有權(quán)隨時(shí)解除合同。

  • 公司管理制度(適用于餐飲公司)

    公司管理制度(適用于餐飲公司)

    一、例會(huì)管理制度為做好每日工作布置和總結(jié),及時(shí)糾正工作中發(fā)生的錯(cuò)誤,促進(jìn)各部配合,加強(qiáng)檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,特建立例會(huì)制度如下:每周經(jīng)理例會(huì)管理辦法目的:加強(qiáng)每周經(jīng)理例會(huì),提高會(huì)議效率。第一條 部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)例會(huì)定于每周五舉行一次,由總經(jīng)理主持,各部門(mén)主任級(jí)以上人員參加。第二條 會(huì)議主要內(nèi)容為:1.總經(jīng)理傳達(dá)公司有關(guān)文件以及董事會(huì)和董事長(zhǎng)的精神。2.各部門(mén)主管匯報(bào)一周工作情況,以及需提請(qǐng)總經(jīng)理或其它部門(mén)協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題。3.由總經(jīng)理對(duì)本周各部門(mén)的工作進(jìn)行講評(píng),提出下周工作的要點(diǎn),并進(jìn)行布置和安排。4.其它需要解決的問(wèn)題。第三條 例會(huì)參加者在會(huì)上要暢所欲言各持己見(jiàn),允許持有不同觀點(diǎn)和保留意見(jiàn),但會(huì)上一旦形成決議,無(wú)論個(gè)人同意與否,都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。第四條 嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律,保守會(huì)議秘密,在會(huì)議決策未正式公布以前,不得私自泄漏會(huì)議內(nèi)容,影響決議實(shí)施。部門(mén)例會(huì)管理辦法第一條 部門(mén)例會(huì)每日飯市前召開(kāi)。第二條 例會(huì)每日2次。第三條 部門(mén)部長(zhǎng)級(jí)(含)以上有權(quán)根據(jù)工作需要加開(kāi)臨時(shí)性例會(huì)布置重點(diǎn)人員接待工作。第四條 部門(mén)例會(huì)內(nèi)容及程序1.檢查考勤及在崗情況。2.檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。3.檢查服務(wù)及銷(xiāo)售應(yīng)具備的技能知識(shí)情況:如菜單、酒單、主食單、沽清單的熟悉情況;崗位責(zé)任制、服務(wù)程序、注意事項(xiàng)等。4.總結(jié)前一日工作,提出問(wèn)題并糾正,提出表?yè)P(yáng)和批評(píng)。5.布置當(dāng)日工作。(1) 客情報(bào)告及分析。(2) 人員分工和應(yīng)急調(diào)整。(3) 注意事項(xiàng)及工作重點(diǎn)。6.宣讀企業(yè)理念。

  • 縣教育工會(huì)工作計(jì)劃四篇

    縣教育工會(huì)工作計(jì)劃四篇

    1、要努力提高教職工大會(huì)的質(zhì)量。根據(jù)學(xué)校實(shí)際,進(jìn)一步落實(shí)《普洱市學(xué)校教職工代表大會(huì)工作規(guī)程》,每學(xué)年至少召開(kāi)兩次教職工大會(huì)。組織大會(huì)要精心準(zhǔn)備,規(guī)范程序,做到有報(bào)告、有措施、能落實(shí)。工會(huì)要始終把加強(qiáng)學(xué)校的民主建設(shè),不斷完善教職工大會(huì)制度作為一項(xiàng)重要工作認(rèn)真來(lái)抓,逐步做到民主管理程序化、制度化。要  根據(jù)實(shí)際工作的需要不斷豐富教職工大會(huì)的內(nèi)容,落實(shí)教職工大會(huì)的職權(quán)。對(duì)學(xué)校重大事務(wù)的抉擇,工會(huì)要組織廣大教職工進(jìn)行充分的討論。對(duì)提案的征集與處理,要做到條條有答復(fù)、件件有回音,以保護(hù)廣大教職工的參與熱情。

  • 企業(yè)員工工作計(jì)劃書(shū)

    企業(yè)員工工作計(jì)劃書(shū)

    二、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。做房地產(chǎn)市場(chǎng)中介是需要根據(jù)市場(chǎng)不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路的工作,學(xué)習(xí)對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充新的能量。工業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)、部門(mén)管理等相關(guān)廠房的知識(shí)都是我要掌握的內(nèi)容,知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持)。  三、熟悉公司的規(guī)章制度和基本業(yè)務(wù)工作。作為一位新員工,本人通過(guò)對(duì)此業(yè)務(wù)的接觸,使我對(duì)公司的業(yè)務(wù)有了更好地了解,但距離還差得很遠(yuǎn)。這對(duì)于業(yè)務(wù)員來(lái)講是一大缺陷,希望公司以后有時(shí)間能定期為新員工組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn),以便于工作起來(lái)更加得心順手。

  • 餐廳服務(wù)員工作總結(jié)范本參考

    餐廳服務(wù)員工作總結(jié)范本參考

    一、語(yǔ)言能力  語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行?! 》?wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力?! ∪藗?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍?! 《?、交際能力  餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)

上一頁(yè)123...262728293031323334353637下一頁(yè)
提供各類(lèi)高質(zhì)量Word文檔下載,PPT模板下載,PPT背景圖片下載,免費(fèi)ppt模板下載,ppt特效動(dòng)畫(huà),PPT模板免費(fèi)下載,專(zhuān)注素材下載!