2022年度養(yǎng)老機構(gòu)食品安全工作總結(jié)【局機關(guān)】

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  2022年度養(yǎng)老機構(gòu)食品安全工作總結(jié)（局機關(guān)）

  一、總體概況 我市共有養(yǎng)老機構(gòu)**家（其中辦養(yǎng)老機構(gòu)**家，民辦養(yǎng)老機構(gòu)*家），涉及食品安全的養(yǎng)老機構(gòu)**家（**鎮(zhèn)紅白區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心暫未運營，**燒傷醫(yī)院養(yǎng)老中心和**市**養(yǎng)老服務(wù)中心兩院一址，共用食堂）。222年度，我局共組織**人次進行檢查**次，檢查養(yǎng)老機構(gòu)**家次，未發(fā)現(xiàn)各養(yǎng)老機構(gòu)存在重大食品安全問題。 二、主要做法 （一）高度重視，強組織領(lǐng)導 我局高度重視，成立了安全領(lǐng)導小組，落實了工作職責，制定印發(fā)了《**市民政局關(guān)于印發(fā)〈**市民政局222年度安全生產(chǎn)工作實施方案〉的通知》（*民政〔222〕**），局黨委會每季度對養(yǎng)老機構(gòu)食品安全工作進行專題研判，確保養(yǎng)老機構(gòu)食品安全工作取得實效。 （二）明確責任，建立分級負責 我局督促各鎮(zhèn)（街道）成立養(yǎng)老機構(gòu)安全工作督查小組，建立“主管領(lǐng)導親自抓，分管領(lǐng)導具體抓”的機制，對各自管轄范圍內(nèi)的養(yǎng)老機構(gòu)安全工作進行監(jiān)督檢查。并要求各養(yǎng)老機構(gòu)每日對院內(nèi)的安全工作進行檢查，不斷修訂完善各項制度，發(fā)現(xiàn)安全隱患，研究制定整改措施，增強養(yǎng)老機構(gòu)處置突發(fā)事件的能力，最大程度地預(yù)防和減少重大突發(fā)事件造成的損害。

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  2022年食品安全工作總結(jié)【局機關(guān)】

  一、強化組織領(lǐng)導，制定方案統(tǒng)籌推進成立了由局黨組書記、局長任組長，局黨組成員任副組長，局下屬各部門主要負責人為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，負責對相關(guān)工作進行組織協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌推動。結(jié)合工作實際，一是研究制定了《校園周邊秩序整治方案》《餐廚垃圾分類投放收運處理實施方案》《廚余垃圾投放管理制度》等工作方案，進一步明確了職責分工和工作措施，為推動食品安全工作有序開展提供了保障；二是每季度定期召開食品安全工作會議，研究部署階段工作，及時總結(jié)經(jīng)驗，改進工作方式，保證食品安全工作開展的持續(xù)性、有效性和穩(wěn)定性。二、嚴抓工作落實，確保工作開展成效（一）堅持“三個嚴格”，抓好廚余垃圾管理1.嚴格落實收運處置工作。目前，城區(qū)有三家專業(yè)廚余垃圾收運處置公司，負責對城區(qū)餐飲單位、機關(guān)企事業(yè)單位、學校食堂的餐廚垃圾進行收運和無害化處置，**公司負責對居民小區(qū)廚余垃圾進行收運。2022年*-*月，共收運各類廚余（餐廚）垃圾****.**噸。2.嚴格落實監(jiān)督管理。重點對城區(qū)餐飲商戶、機關(guān)企事業(yè)單位食堂、學校食堂、居民小區(qū)進行監(jiān)督檢查，同時，加強三家餐廚垃圾收運處置公司的有效監(jiān)督管理。截至目前，共檢查餐飲商戶、機關(guān)企事業(yè)單位、學校食堂等***余家次。對廚余垃圾收運處理公司進行實地檢查**次，發(fā)現(xiàn)問題*處，均已現(xiàn)場交辦整改。3.嚴格落實執(zhí)法監(jiān)管。我局執(zhí)法大隊按照《**市生活垃圾管理辦法》《**市城市管理條例》，認真抓好工作落實，對城區(qū)餐飲單位、機關(guān)單位食堂餐廚垃圾去向以及餐廚垃圾收運處置公司收運過程中的拋灑滴漏、車輛衛(wèi)生等現(xiàn)象進行檢查，2022年，查處*起亂傾倒餐廚垃圾的行為，并處罰金***元。（二）嚴格“三項制度”，抓好流動食品攤點秩序整治1.嚴格執(zhí)行分區(qū)管理制度。按照《**市食品攤販經(jīng)營管理辦法》《市容秩序分級管理實施方案》的要求，我局嚴格落實“三級管理”制度，分地段、分時段、定人員進行管理，及時處置片區(qū)范圍內(nèi)食品攤販占道經(jīng)營等城市亂象。2.嚴格落實“門前五包”制度。我局認真落實市、區(qū)兩級“門前五包”責任制管理工作的要求，印發(fā)了《門前五包責任書》，督促食品攤販（坐商）做好垃圾分類和店面周邊環(huán)境衛(wèi)生保潔，自覺擔起食品安全責任。2022年，共巡查食品攤販“門前五包”相關(guān)門店****余家（次），整改問題***余處（次）。3.嚴格落實日常巡查制度。對集中在學校周邊、市場邊緣、小區(qū)門口等攤販較多的地點，加大執(zhí)法力度，延長執(zhí)勤時間，確保**小時人員在崗在位，采取流動巡查與定點看守相結(jié)合的方式，實現(xiàn)“無縫”管理，有針對性地加大特殊時段的執(zhí)法力度，實現(xiàn)執(zhí)法全覆蓋、無盲區(qū)。2022年，出動執(zhí)法人員****余人次，清理流動食品攤點****余處（次）。

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  監(jiān)管食品安全年度工作總結(jié)

  一、加強領(lǐng)導，健全網(wǎng)絡(luò)　　為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責任網(wǎng)絡(luò)，確保社區(qū)人民群眾的消費安全。嘉豐社區(qū)居委會積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導小組，由社區(qū)主任任組長，副主任任副組長，社區(qū)志愿者為成員，構(gòu)建了一支強有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊伍。同時和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標責任書，明確了社區(qū)各個監(jiān)管小組的責任，配備了協(xié)管員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度?！　《V泛宣傳，營造氛圍　　我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和維權(quán)意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍?！　∫皇抢泌s場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全?！　《情_展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊300余份。　　三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設(shè)立知識宣傳點，居民可免費索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。

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  2022年食品安全應(yīng)急處置工作總結(jié)

  一、食品安全事故應(yīng)急管理工作基本情況（一）食品安全監(jiān)管情況。為加大食品安全監(jiān)管力度，盡量杜絕突發(fā)性食品安全事件情況發(fā)生，我局聚焦食品安全風險點，加強監(jiān)管力度。重點聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費量大的重點品種，重點排查進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標簽標識等方面存在的風險隱患；聚焦連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、配送中心、各門店，重點監(jiān)管食品安全主體責任落實情況和食品安全風險隱患；聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域，線上線下同步排查食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店食品安全風險隱患；聚焦校園食品安全，排查學校食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營者存在的食品安全風險隱患。今年來，我局開展食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查95家次，排查整改風險隱患15處，極大提升了我縣食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的安全狀況。（二）應(yīng)急機制運行情況。按照XX縣食品安全事故應(yīng)急處置方案要求，一旦發(fā)生突發(fā)食品安全事件，市場監(jiān)管局要按規(guī)定在第一時間向上級部門和黨委政府匯報并啟動處置程序，在最短時間采取有效辦法解決當事人的訴求，化解矛盾糾紛，減少負面影響，依法依規(guī)進行處置，盡最大努力避免事態(tài)的蔓延擴散，全力防范食品安全上訪、群體性和輿情事件的發(fā)生。今年以來市場監(jiān)管局認真履行職責，切實承擔應(yīng)急管理的日常工作，密切與各有關(guān)部門聯(lián)系，保障了應(yīng)急管理機制的正常運行。（三）宣傳教育情況。為了普及公眾食品安全知識，各相關(guān)股室加強食品安全知識宣傳教育工作，同時狠抓基礎(chǔ)教育，讓食品安全知識宣傳教育進農(nóng)村、進社區(qū)、進學校、進機關(guān)、進企業(yè)，提高了廣大消費者的自我保護能力?？h局各部門將宣傳教育工作與日常監(jiān)管工作相結(jié)合，并以“結(jié)合實際，聯(lián)系群眾，貼近生活”為原則，采用懸掛橫幅、張貼標語、發(fā)放傳單、印發(fā)宣傳冊、出版板報等形式進行宣傳，開展咨詢活動，同時將有關(guān)食品安全事件應(yīng)急知識向公眾普及。（四）應(yīng)急信息平臺建設(shè)情況。縣市場監(jiān)管局在縣人民政府和市市場監(jiān)管局的統(tǒng)一領(lǐng)導下，負責整治領(lǐng)導全縣市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全應(yīng)急體系建設(shè)和突發(fā)食品安全事故的防范應(yīng)對工作，指導協(xié)調(diào)一般級別食品安全事故的應(yīng)急處置工作。各市場監(jiān)管所均設(shè)有信息聯(lián)絡(luò)員，負責本轄區(qū)食品安全相關(guān)信息的收集和傳遞，確保了全市食品安全信息的暢通。（五）應(yīng)急事件防范與處置情況。為加強我縣食品生產(chǎn)企業(yè)食品質(zhì)量安全監(jiān)管，提高監(jiān)管水平和能力，預(yù)防、減少和控制突發(fā)食品安全事件的風險與危害，確保人民飲食飲食安全，2022年市場監(jiān)管局對市場上銷售的全部15大類食品，按法定程序和食品安全標準等規(guī)定組織食品抽樣、檢驗，覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲不同環(huán)節(jié)，城市、鄉(xiāng)村不同區(qū)域，目前完成普通食品監(jiān)督抽檢981余批次；合格率為97.34％。從食品安全監(jiān)督抽檢情況來看，同去年相比，我縣食品安全形勢總體保持穩(wěn)中向好的態(tài)勢，今年來，全縣轄區(qū)內(nèi)無突發(fā)性食品安全事故發(fā)生。

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  xx鎮(zhèn)2023年上半年食品安全工作總結(jié)

  一、加強組織領(lǐng)導，提高監(jiān)管上半年，我鎮(zhèn)多次召開了食品安全專題工作會議，明確了具體的工作目標，成立了由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導全面抓、分管領(lǐng)導具體抓、鎮(zhèn)干部責任抓，各村配合抓的機制，并在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)設(shè)立了食品安全辦公室，并以村為單位，負責全村的食品安全工作，及時上報各類安全信息，形成了村組自治、級級有人抓、層層有人管，橫向到位，縱向到點的模式，同時按照“誰主管，誰負責”的原則，加強責任，確保群眾、游客在消費使用食品的安全感得到增強。

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